Dipotassium fosfatoa
Dipotassium fosfatoa
Erabilera: Elikagaien industrian, buffering agente gisa erabiltzen da, agente chelating gisa, legamiaren janaria, gatz emultsionala, oxidazioaren aurkako agente sinergikoa.
Paketea: Polietilenazko poltsaz josita dago barruko geruza gisa, eta plastikozko ehundutako poltsa konposatua kanpoko geruza gisa. Poltsa bakoitzaren pisu garbia 25kg da.
Biltegiratzea eta garraioa: Biltegi lehor eta zaharkitar batean gorde beharko litzateke, bero eta hezetasunetik urruntzen da garraioan, zainketarekin deskargatu gabe, kalteak ekiditeko. Gainera, substantzia pozoitsuengandik bereizita gorde behar da.
Kalitate estandarra:(FCC-V, E340 (II), USP-30)
| Indizearen izena | Fcc-v | E340 (II) | USP-30 | |
| Deskribapen | Kolorerik gabeko edo zurizko hauts granular, kristal edo masak; Substantzia delikatua, higroskopikoa | |||
| Disolbagarritasun | — | Uretan libreki disolbagarria. Insolublea etanolan | — | |
| Identifikazio | Pasatu proba | Pasatu proba | Pasatu proba | |
| pH balioa | — | 8,7-9.4 (% 1 irtenbidea) | 8,5-9,6 (% 5 irtenbidea) | |
| Edukia (oinarri lehor gisa) | % | ≥98.0 | ≥98.0 (105 ℃, 4h) | 98.0-100,5 |
| P2O5 edukia (oinarri anhidro) | % | — | 40,3-41,5 | — |
| Ura disolba (oinarri anhidro) | ≤% | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
| Karbonada | — | — | Pasatu proba | |
| Killelitu | ≤% | — | — | 0.03 |
| Sufritu | ≤% | — | — | 0.1 |
| Inpuritate lurrunkor organikoak | — | — | Pasatu proba | |
| Foratze | ≤pm | 10 | 10 (fluoro gisa adierazita) | 10 |
| Gatz monobasikoa edo tibasikoa | — | — | Pasatu proba | |
| Lehortzeko galera | ≤% | 2 | (105 ℃, 4h) | 1 (105 ℃) |
| Metal astunak | ≤pm | — | — | 10 |
| Didi | — | — | Pasatu proba | |
| Hainbeste | ≤pm | 3 | 1 | 3 |
| Burdin | ≤pm | — | — | 30 |
| Kadmio | ≤pm | — | 1 | — |
| Merkurtzi | ≤pm | — | 1 | — |
| Lehenengo | ≤pm | 2 | 1 | — |








