-
Naatriumatsetaati
Keemiline nimetus:Naatriumatsetaati
Molekulaarvalem: C2H3NaO2;C2H3NaO2· 3H2O
Molekulmass:veevaba: 82,03;Trihüdraat: 136,08
CAS: Veevaba: 127-09-3;Trihüdraat: 6131-90-4
Iseloom: Veevaba: see on valge kristalne jäme pulber või plokk.See on lõhnatu, maitseb veidi äädikaselt.Suhteline tihedus on 1,528.Sulamistemperatuur on 324 ℃.Niiskuse imamisvõime on tugev.1 g proovi võib lahustada 2 ml vees.
Trihüdraat: see on värvitu läbipaistev kristall või valge kristalne pulber.Suhteline tihedus on 1,45.Soojas ja kuivas õhus muutub see kergesti ilmastikuks.1 g proovi võib lahustada umbes 0,8 ml vees või 19 ml etanoolis.
-
Naatriumdiatsetaat
Keemiline nimetus:Naatriumdiatsetaat
Molekulaarvalem: C4H7NaO4
Molekulmass:142.09
CAS:126-96-5
Iseloom: See on äädikhappe lõhnaga valge kristalne pulber, see on hügroskoopne ja vees kergesti lahustuv.See laguneb 150 ℃ juures
