-
Ammooniumtsetaat
Keemiline nimi: Ammooniumtsetaat
Molekulaarne valem:Ch3Coonh4
Molekulmass:77.08
Kasa: 631-61-8
Tegelane: See esineb valge kolmnurkse kristallina äädikhappe lõhnaga. See lahustub vees ja etanoolis, lahustumatu atsetoonis.
-
Kaltsiumtsetaat
Keemiline nimi: Kaltsiumtsetaat
Molekulaarne valem: C6H10Cao4
Molekulmass: 186,22
Kasa: 4075-81-4
Omadused: Valge kristalne osake või kristalne pulber kergelt propioonhappe lõhnaga. Stabiilne kuumutamiseks ja kergeks, vees kergesti lahustuv.
-
Naatriumtsetaat
Keemiline nimi: Naatriumtsetaat
Molekulaarne valem: C2H3Nao2 ;; C2H3Nao2· 3H2O
Molekulmass: Veevaba: 82,03; Trihüdraat: 136,08
Kasa: Veevaba: 127-09-3; Trihüdraat: 6131-90-4
Tegelane: Veevaba: see on valge kristalne jäme pulber või plokk. See on lõhnatu, maitseb natuke viinamarjaistandusega. Suhteline tihedus on 1,528. Sulamispunkt on 324 ℃. Niiskuse imendumise võime on tugev. 1G proovi võiks lahustada 2 ml vees.
Trihüdraat: see on värvitu läbipaistev kristall või valge kristalne pulber. Suhteline tihedus on 1,45. Sooja ja kuiva õhus saab see kergesti ilmastikuoludeks. 1G proovi saab lahustada umbes 0,8 ml vees või 19 ml etanoolis.
-
Kaaliumtsetaat
Keemiline nimi: Kaaliumtsetaat
Molekulaarne valem: C2H3Ko2
Molekulmass: 98.14
Kasa: 127-08-2
Tegelane: See on valge kristalne pulber. See on kergesti peen ja maitseb soolast. 1mol/L vesilahuse pH väärtus on 7,0–9,0. Suhteline tihedus (d425) on 1,570. Sulamispunkt on 292 ℃. See on tugevalt lahustuv vees (235 g/100 ml, 20 ℃; 492 g/100ml, 62 ℃), etanool (33g/100ml) ja metanool (24,24g/100ml, 15 ℃), kuid eetris lahustumatu.
-
Kaaliumiatsetaat
Keemiline nimi: Kaaliumiatsetaat
Molekulaarne valem: C4H7Ko4
Molekulmass: 157.09
Kasa:127-08-2
Tegelane: Värvitu või valge kristalne pulber, aluseline, delikaatne, lahustuv vees, metanoolis, etanool ja vedela ammoniaak, lahustumatu eetris ja atsetoonis.
-
Naatriumdiatsetaat
Keemiline nimi: Naatriumdiatsetaat
Molekulaarne valem: C4H7Nao4
Molekulmass: 142.09
Kasa: 126-96-5
Tegelane: See on valge äädikhappe lõhnaga kristalne pulber, see on hügroskoopiline ja vees kergesti lahustuv. See laguneb 150 ℃ juures






