Kaaliummetafosfaat
Kaaliummetafosfaat
Kasutamine: Rasvaemulgaator; niisutav aine; veepehmendaja; metalliioonide kelaatiant; Mikrostruktuuri modifikaator (peamiselt vee maitsestamiseks), värvikaitsevahend; antioksüdant; säilitusained. Kasutatakse peamiselt liha, juustu ja aurustunud piimas.
Pakkimine: See on pakitud polüetüleenist kotiga kui sisekihi ja väliskihina ühendi plastkott. Iga koti netomass on 25 kg.
Ladustamine ja transport: Seda tuleks hoida kuiva ja ventilatiivse laos, hoides transpordi ajal kuumusest ja niiskusest eemal, laaditud hoolikalt maha, et vältida kahjustusi. Lisaks tuleb seda hoida mürgistest ainetest eraldi.
Kvaliteedistandard:(FCC VII, E452 (ii))
| Indeksi nimi | FCC VII | E452 (ii) |
| Sisu (nagu p2O5), W% | 59-61 | 53.5-61,5 |
| Arseen (as), mg/kg ≤ | 3 | 3 |
| Fluoriid (kui f), mg/kg ≤ | 10 | 10 |
| Raskemetall (Pb), mg/kg ≤ | — | — |
| Lahustumatu aine, w%≤ | — | — |
| Plii (PB), mg/kg ≤ | 2 | 4 |
| Elavhõbe (HG), mg/kg ≤ | — | 1 |
| Kaudium (CD), mg/kg ≤ | — | 1 |
| Kahjum süüte, w% | — | 2 |
| pH väärtus (10g/L lahus) | — | Max 7,8 |
| P2O5, W% | — | 8 |
| Viskoossus | –6,5-15cp | — |








