Kaaliumtsitraat
Kaaliumtsitraat
Kasutamine: Toiduainetööstuse tööstuses kasutatakse seda puhver, kelaatiesindaja, stabilisaator, antioksüdant, emulgaator ja maitseaine. Seda saab kasutada piimatoodetes, tarretis, moosi, liha ja konserveeritud saiaga. Seda saab kasutada ka emulgaatorina juustu- ja antistalteriva ainena apelsinides jne. Farmatseutilises osas kasutatakse seda hüpokaleemia, kaaliumi kahanemiseks ja uriini leelistamiseks.
Pakkimine: See on pakitud polüetüleenist kotiga kui sisekihi ja väliskihina ühendi plastkott. Iga koti netomass on 25 kg.
Ladustamine ja transport: Seda tuleks ladustada kuiva ja ventileeritavas laos, hoides transpordi ajal kuumusest ja niiskusest eemal, laaditud hoolikalt maha, et vältida kahjustusi.
Kvaliteedistandard:(GB1886.74-2015, FCC-VII)
| Spetsifikatsioon | GB1886.74–2015 | FCC VII |
| Sisu (kuivas aluses), w/% | 99,0-100,5 | 99,0-100,5 |
| Valguse läbilaskvus, w/%≥ | 95.0 | ———— |
| Kloriidid (CL), w/%≤ | 0.005 | ———— |
| Sulfaadid, w/%≤ | 0.015 | ———— |
| Oksalaadid, w/%≤ | 0.03 | ———— |
| Koguarseen (AS), mg/kg ≤ | 1.0 | ———— |
| Plii (PB), mg/kg ≤ | 2.0 | 2.0 |
| Aluselisus | Läbiproov | Läbiproov |
| Kaotus kuivatamisel, w/% | 3,0-6,0 | 3,0-6,0 |
| Kergesti karboniseerida ained ≤ | 1.0 | ———— |
| Lahutamatud ained | Läbiproov | ———— |
| Kaltsiumisool, w/%≤ | 0.02 | ———— |
| Raudsa sool, mg/kg ≤ | 5.0 | ———— |
