Naatriumhappe pürofosfaat (SAPP) on toidulisand, mida kasutatakse erinevates töödeldud toitudes, sealhulgas küpsetiste, lihatoodete ja piimatoodete puhul. Seda kasutatakse hapukaaslasena, emulgaatorina ja stabilisaatorina.
SAPP on enamiku inimeste jaoks üldiselt ohutu. Kuid see võib mõnel inimesel põhjustada kõrvaltoimeid, näiteks iiveldus, oksendamine, krambid ja kõhulahtisus. SAPP võib seostuda ka kehas kaltsiumiga, mis võib põhjustada madala kaltsiumi taset.
Kuidas läheb Naatriumhappepürofosfaat Mõjutada keha?
SAPP on ärritav ja allaneelamine võib vigastada suu, kõri ja seedetrakti. See võib seostuda ka kehas kaltsiumiga, mis võib põhjustada madala kaltsiumi taset.
Naatriumhappe pürofosfaadi kõrvaltoimed
SAPP kõige tavalisemad kõrvaltoimed on iiveldus, oksendamine, krambid ja kõhulahtisus. Need kõrvaltoimed on tavaliselt kerged ja kaovad üksi. Mõnel juhul võib SAPP põhjustada tõsisemaid kõrvaltoimeid, näiteks madal kaltsiumi tase ja dehüdratsioon.
Madal kaltsiumi tase
SAPP võib seonduda kehas kaltsiumiga, mis võib põhjustada madala kaltsiumi taset. Madal kaltsiumi tase võib põhjustada mitmesuguseid sümptomeid, sealhulgas lihaskrambid, tuimus ja kipitus kätes ja jalgades, väsimus ja krambid.
Dehüdratsioon
SAPP võib põhjustada kõhulahtisust, mis võib põhjustada dehüdratsiooni. Dehüdratsioon võib põhjustada mitmesuguseid sümptomeid, sealhulgas peavalu, pearinglus, väsimus ja segadus.
Kes peaks vältima naatriumhappe pürofosfaati?
Inimesed, kellel on anamneesis neeruhaigus, kaltsiumipuudus või dehüdratsioon, peaksid vältima SAPP -i. SAPP saab suhelda ka teatud ravimitega, seetõttu on oluline enne SAPP -i tarbimist oma arstiga rääkida, kui võtate mingeid ravimeid.
Kuidas vähendada kokkupuudet naatriumhappe pürofosfaadiga
Parim viis SAPP -ga kokkupuute vähendamiseks on töödeldud toitude vältimine. SAPP -d leidub erinevates töödeldud toitudes, sealhulgas küpsetistes, lihatoodetes ja piimatoodetes. Kui sööte töödeldud toite, valige madalad toidud, mis on madalad. Samuti saate oma SAPP -ga kokkupuudet vähendada, küpsetades kodus rohkem sööke.
Järeldus
Naatriumhappe pürofosfaat on toidulisand, mida kasutatakse erinevates töödeldud toitudes. Üldiselt on enamikul inimestel tarbimine ohutu, kuid see võib mõnel inimesel põhjustada kõrvaltoimeid, näiteks iiveldus, oksendamine, krambid ja kõhulahtisus. SAPP võib seostuda ka kehas kaltsiumiga, mis võib põhjustada madala kaltsiumi taset. Inimesed, kellel on anamneesis neeruhaigus, kaltsiumipuudus või dehüdratsioon, peaksid vältima SAPP -i. Parim viis SAPP -ga kokkupuute vähendamiseks on töödeldud toitude vältimine ja kodus rohkem sööki valmistama.
Lisateave
Toidu- ja ravimiamet (FDA) on SAPP -i tunnistanud ohutu toidulisandina. Kuid FDA on saanud ka teateid SAPP tarbimisega seotud kõrvaltoimetest. FDA vaatab praegu läbi SAPPi ohutuse ja võib võtta meetmeid selle kasutamise reguleerimiseks tulevikus.
Kui teil on muret SAPP tarbimise pärast, rääkige oma arstiga. Arst võib teile nõu anda, kas vältida SAPP -i ja kuidas vähendada kokkupuudet SAPP -ga.
Postiaeg: 24.-24. Oktoober2023
