Naatriumhappepürofosfaat (SAPP) on toidu lisaaine, mida kasutatakse mitmesugustes töödeldud toitudes, sealhulgas küpsetistes, lihatoodetes ja piimatoodetes.Seda kasutatakse kergitusainena, emulgaatorina ja stabilisaatorina.
SAPP on enamiku inimeste jaoks üldiselt ohutu.Siiski võib see mõnel inimesel põhjustada kõrvaltoimeid, nagu iiveldus, oksendamine, krambid ja kõhulahtisus.SAPP võib seonduda ka kaltsiumiga organismis, mis võib viia madala kaltsiumitasemeni.
KuidasNaatriumhappe pürofosfaatMõjutada keha?
SAPP on ärritav ja allaneelamine võib vigastada suud, kurku ja seedetrakti.Samuti võib see seonduda kehas kaltsiumiga, mis võib viia madala kaltsiumitasemeni.
Naatriumhappepürofosfaadi kõrvaltoimed
SAPP-i kõige sagedasemad kõrvaltoimed on iiveldus, oksendamine, krambid ja kõhulahtisus.Need kõrvaltoimed on tavaliselt kerged ja mööduvad iseenesest.Kuid mõnel juhul võib SAPP põhjustada tõsisemaid kõrvaltoimeid, nagu madal kaltsiumisisaldus ja dehüdratsioon.
Madal kaltsiumitase
SAPP võib seonduda organismis kaltsiumiga, mis võib viia madala kaltsiumitasemeni.Madal kaltsiumitase võib põhjustada mitmesuguseid sümptomeid, sealhulgas lihaskrampe, käte ja jalgade tuimust ja kipitust, väsimust ja krampe.
Dehüdratsioon
SAPP võib põhjustada kõhulahtisust, mis võib viia dehüdratsioonini.Dehüdratsioon võib põhjustada mitmesuguseid sümptomeid, sealhulgas peavalu, peapööritust, väsimust ja segadust.
Kes peaks vältima naatriumhappepürofosfaati?
Inimesed, kellel on anamneesis neeruhaigus, kaltsiumipuudus või dehüdratsioon, peaksid vältima SAPP-i.SAPP võib suhelda ka teatud ravimitega, seetõttu on oluline enne SAPP-i tarvitamist oma arstiga rääkida, kui võtate mingeid ravimeid.
Kuidas vähendada kokkupuudet naatriumhappepürofosfaadiga
Parim viis SAPP-iga kokkupuutumise vähendamiseks on vältida töödeldud toite.SAPP-i leidub mitmesugustes töödeldud toiduainetes, sealhulgas küpsetistes, lihatoodetes ja piimatoodetes.Kui sööte töödeldud toite, valige toidud, milles SAPP on vähe.Samuti saate oma kokkupuudet SAPP-iga vähendada, kui valmistate kodus rohkem toitu.
Järeldus
Naatriumhappepürofosfaat on toidu lisaaine, mida kasutatakse mitmesugustes töödeldud toitudes.Enamiku inimeste jaoks on see üldiselt ohutu, kuid mõnel inimesel võib see põhjustada kõrvaltoimeid, nagu iiveldus, oksendamine, krambid ja kõhulahtisus.SAPP võib seonduda ka kaltsiumiga organismis, mis võib viia madala kaltsiumitasemeni.Inimesed, kellel on anamneesis neeruhaigus, kaltsiumipuudus või dehüdratsioon, peaksid vältima SAPP-i.Parim viis SAPP-iga kokkupuutumise vähendamiseks on vältida töödeldud toite ja süüa rohkem kodus.
Lisainformatsioon
Toidu- ja ravimiamet (FDA) on tunnistanud SAPP-i ohutuks toidulisandiks.Kuid FDA on saanud ka teateid SAPP-i tarbimisega seotud kõrvaltoimete kohta.FDA vaatab praegu SAPP-i ohutust üle ja võib tulevikus võtta meetmeid selle kasutamise reguleerimiseks.
Kui teil on SAPP-i tarbimise pärast muret, pidage nõu oma arstiga.Teie arst võib teile nõu anda, kas vältida SAPP-i või mitte ja kuidas vähendada kokkupuudet SAPP-iga.
Postitusaeg: 24.10.2023
