Ammooniumsulfaat
Ammooniumsulfaat
Kasutamine:Seda kasutatakse happesuse regulaatorina jahus ja leivas;seda võiks kasutada nagu joogivee töötlemisel;töötlemise abiaine (kasutatakse ainult fermentatsiooni toitainena).Seda saab kasutada ka taignaregulaatorina ja pärmitoiduna.Värske pärmi tootmisel kasutatakse seda lämmastikuallikana pärmi kasvatamisel (annust pole täpsustatud).Leivas sisalduva pärmi toitaine annus on umbes 10% (umbes 0,25% nisupulbrist).
Pakkimine:25 kg komposiitplastist kootud/ paberkotis PE voodriga.
Ladustamine ja transport:Seda tuleks hoida kuivas ja ventileeritavas laos, hoida transportimise ajal kuumuse ja niiskuse eest eemal, maha laadida ettevaatlikult, et vältida kahjustusi.Lisaks tuleb seda hoida mürgistest ainetest eraldi.
Kvaliteedistandard:(GB29206-2012, FCC-VII)
Tehnilised andmed | GB 29206-2012 | FCC VII |
Sisu( (NH4)2NII4),w/% | 99,0-100,5 | 99,0-100,5 |
Jäägid süttimisel (sulfaattuhk),w/%≤ | 0,25 | 0,25 |
Arseen (As),mg/kg≤ | 3 | ———— |
seleen (Se),mg/kg≤ ≤ | 30 | 30 |
Plii (Pb),mg/kg≤ ≤ | 3 | 3 |