Fosfato tricálcico
Fosfato tricálcico
Uso:En la industria alimentaria se utiliza como antiaglomerante, suplemento nutricional (calcio fortificado), regulador del PH y agente tamponador.También se utiliza en harina, leche en polvo, dulces, pudines, etc.
Embalaje:Está empacado con una bolsa de polietileno como capa interna y una bolsa tejida de plástico compuesto como capa externa.El peso neto de cada maleta es de 25kg.
Almacenamiento y Transporte:Debe almacenarse en un almacén seco y ventilado, mantenerse alejado del calor y la humedad durante el transporte y descargarse con cuidado para evitar daños.Además, debe almacenarse separado de sustancias tóxicas.
Calidad estandar:(FCC-V, E341(iii), USP-30)
| Nombre del índice | FCC-V | E341（iii） | USP-30 |
| Ensayo, % | 34,0-40,0 (como Ca) | ≥90 (sobre la base encendida) | 34,0-40,0 (como Ca) |
| P2O5Contenido% ≤ | — | 38,5–48,0 (base anhidra) | — |
| Descripción | Polvo blanco, inodoro y estable en el aire. | ||
| Identificación | Pasar el examen | Pasar el examen | Pasar el examen |
| Sustancia soluble en agua, % ≤ | — | — | 0,5 |
| Sustancia insoluble en ácido, % ≤ | — | — | 0,2 |
| Carbonato | — | — | Pasar el examen |
| Cloruro, % ≤ | — | — | 0,14 |
| Sulfato, % ≤ | — | — | 0,8 |
| Sal dibásica y óxido de calcio. | — | — | Pasar el examen |
| Pruebas de solubilidad | — | Prácticamente insoluble en agua y etanol, soluble en ácido clorhídrico y nítrico diluidos. | — |
| Arsénico, mg/kg ≤ | 3 | 1 | 3 |
| Bario | — | — | Pasar el examen |
| Fluoruro, mg/kg ≤ | 75 | 50 (expresado como flúor) | 75 |
| Nitrato | — | — | Pasar el examen |
| Metales pesados, mg/kg ≤ | — | — | 30 |
| Plomo, mg/kg ≤ | 2 | 1 | — |
| Cadmio, mg/kg ≤ | — | 1 | — |
| Mercurio, mg/kg ≤ | — | 1 | — |
| Pérdida por ignición, % ≤ | 10.0 | 8,0 (800 ℃ ± 25 ℃, 0,5 h) | 8,0 (800 ℃, 0,5 h) |
| Aluminio | — | No más de 150 mg/kg (sólo si se añade a alimentos para lactantes y niños pequeños). No más de 500 mg/kg (para todos los usos excepto alimentos para lactantes y niños pequeños). Esto se aplica hasta el 31 de marzo de 2015. No más de 200 mg/kg (para todos los usos excepto alimentos para lactantes y niños pequeños).Esto se aplica a partir del 1 de abril de 2015. | — |
