Tetrasodium pirofosfato
Tetrasodium pirofosfato
Uso: Se aplica en la industria alimentaria como mejorador de calidad y emulsionante, como alimentos enlatados, bebidas de frutas, productos lácteos como leche condensada, queso, leche de soja, etc.
Embalaje: Está lleno de bolsa de polietileno como capa interna y una bolsa tejida de plástico compuesta como capa externa. El peso neto de cada bolsa es de 25 kg.
Almacenamiento y transporte: Debe almacenarse en un almacén seco y ventilativo, mantenerse alejados del calor y la humedad durante el transporte, descargado con cuidado para evitar daños. Además, debe almacenarse por separado de las sustancias venenosas.
Estándar de calidad: (GB25557-2010, FCCVII, E450 (iii))
| Nombre del índice | GB25557-2010 | FCCV | E450 (iii) |
| Tetrasodium pirofosfato NA4P207,% | 96,5-100,5 | 95,0-100,5 | ≥95,0 |
| P205,% | — | — | 52,5-54,0 |
| Agua insoluble, ≤ w/% | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
| PH (solución acuosa al 1%) | 9,9-10,7 | — | 9,8-10,8 |
| Arsénico (as), ≤ mg/kg | 3 | 3 | 1 |
| Metales pesados (como Pb), ≤ mg/kg | 10 | — | — |
| Fluoruro (como f), ≤ mg/kg | 50 | 50 | 50 |
| Pérdida por encendido, ≤ w/% | 0.5 | 0.5 | 0.5 |
| Ortofosfato | Prueba de aprobación | — | — |
| Hg, ≤ mg/kg | — | — | 1 |
| CD, ≤ mg/kg | — | — | 1 |
| Pb, ≤ mg/kg | — | — | 1 |
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