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Acetato de sodio
Nombre químico:Acetato de sodio
Fórmula molecular: C2H3NaO2;C2H3NaO2·3H2O
Peso molecular:Anhidro: 82,03;Trihidrato: 136,08
CAS: Anhidro: 127-09-3;Trihidrato: 6131-90-4
Personaje: Anhidro: Es un polvo o bloque grueso cristalino de color blanco.Es inodoro, sabe un poco a vinagre.La densidad relativa es 1,528.El punto de fusión es 324 ℃.La capacidad de absorción de humedad es fuerte.Se puede disolver 1 g de muestra en 2 ml de agua.
Trihidrato: Es un cristal transparente incoloro o un polvo cristalino blanco.La densidad relativa es 1,45.En aire cálido y seco, se desgastará fácilmente.Se puede disolver 1 g de muestra en aproximadamente 0,8 ml de agua o 19 ml de etanol.
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diacetato de sodio
Nombre químico:diacetato de sodio
Fórmula molecular: C4H7NaO4
Peso molecular:142.09
CAS:126-96-5
Personaje: Es un polvo cristalino de color blanco con olor a ácido acético, es higroscópico y fácilmente soluble en agua.Se descompone a 150 ℃
