Diacetato de potasio
Diacetato de potasio
Uso: El acetato de potasio, como un tampón para controlar la acidez de los alimentos, puede usarse en baja dieta de sodio como sustituto del diacetato de sodio. También se puede usar en varios alimentos procesados, como conservante de carne, comida instantánea, aderezo para ensaladas, etc.
Embalaje: Está lleno de bolsa de polietileno como capa interna y una bolsa tejida de plástico compuesta como capa externa. El peso neto de cada bolsa es de 25 kg.
Almacenamiento y transporte: Debe almacenarse en un almacén seco y ventilativo, mantenerse alejados del calor y la humedad durante el transporte, descargado con cuidado para evitar daños. Además, debe almacenarse por separado de las sustancias venenosas.
Estándar de calidad: (E261 (ii), Q/320700NX 01-2020)
| PRESUPUESTO | E261 (ii) | Q/320700NX 01-2020 |
| Acetato de potasio (como base seca), w/%≥ | 61,0-64,0 | 61,0-64,0 |
| Ácido libre de potasio (como base seca), w/%≥ | 36,0-38,0 | 36,0-38,0 |
| Agua con%≤ | 1 | 1 |
| Fácilmente oxidado, w/%≤ | 0.1 | 0.1 |
| Metales pesados (como Pb), mg/kg ≤ | 10 | — |
| Arsénico (as), mg/kg ≤ | 3 | — |
| Plomo (Pb), mg/kg ≤ | 2 | 2 |
| Mercurio (Hg), mg/kg ≤ | 1 | — |
| PH (solución acuosa al 10%), w/% ≤ | 4,5-5,0 | 4,5-5,0 |
