Citrato de potasio

Citrato de potasio

Nombre químico:Citrato de potasio

Fórmula molecular:k3C6H5O7·H2Oh;k3C6H5O7

Peso molecular:Monohidrato: 324,41;Anhidro: 306,40

TAS:Monohidrato: 6100-05-6;Anhidro: 866-84-2

Personaje:Es un cristal transparente o un polvo grueso blanco, inodoro y de sabor salado y fresco.La densidad relativa es 1,98.Es fácilmente delicuescente en el aire, soluble en agua y glicerina, casi insoluble en etanol.


Detalle del producto

Uso:En la industria de procesamiento de alimentos, se utiliza como tampón, agente quelato, estabilizador, antioxidante, emulsionante y aromatizante.Se puede utilizar en productos lácteos, gelatinas, mermeladas, carnes y pasteles enlatados.También se puede utilizar como emulsionante en quesos y agente antienvejecimiento en naranjas, etc.En el sector farmacéutico, se utiliza para la hipopotasemia, el agotamiento de potasio y la alcalinización de la orina.

Embalaje:Está empacado con una bolsa de polietileno como capa interna y una bolsa tejida de plástico compuesto como capa externa.El peso neto de cada maleta es de 25kg.

Almacenamiento y Transporte:Debe almacenarse en un almacén seco y ventilado, mantenerse alejado del calor y la humedad durante el transporte y descargarse con cuidado para evitar daños.

Calidad estandar:(GB1886.74-2015, FCC-VII)

 

Especificación GB1886.74–2015 FCC VII
Contenido (en base seca), w/% 99,0-100,5 99,0-100,5
Transmitancia de luz, w/% ≥ 95.0 ————
Cloruros(Cl),w/% ≤ 0.005 ————
Sulfatos, w/% ≤ 0,015 ————
Oxalatos, w/% ≤ 0,03 ————
Arsénico total (As), mg/kg ≤ 1.0 ————
Plomo(Pb),mg/kg ≤ 2.0 2.0
Alcalinidad Pasar el examen Pasar el examen
Pérdida por secado, w/% 3.0-6.0 3.0-6.0
Carboniza fácilmente sustancias ≤ 1.0 ————
Sustancias insolubles Pasar el examen ————
Sal de calcio, w/% ≤ 0,02 ————
Sal férrica, mg/kg ≤ 5.0 ————

 

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