Citrato de calcio
Citrato de calcio
Uso:En la industria alimentaria, se utiliza como agente quelante, tampón, coagulante y agente intensificador calcáreo, y se aplica principalmente a productos lácteos, mermeladas, bebidas frías, harina, pasteles, etc.
Embalaje:En bolsa de papel/plástico compuesto de 25 kg con revestimiento de PE.
Almacenamiento y Transporte:Debe almacenarse en un almacén seco y ventilado, mantenerse alejado del calor y la humedad durante el transporte y descargarse con cuidado para evitar daños.Además, debe almacenarse separado de sustancias tóxicas.
Calidad estandar:(GB17203-1998, FCC-VII)
Nombre del índice | GB17203-1998 | FCC-VII | USP 36 |
Apariencia | Polvo cristalino blanco | Polvo blanco | Polvo cristalino blanco |
Contenido % | 98,0-100,5 | 97,5-100,5 | 97,5-100,5 |
Como ≤% | 0.0003 | – | 0.0003 |
Fluoruro ≤% | 0.003 | 0.003 | 0.003 |
Sustancia insoluble en ácido ≤ % | 0,2 | 0,2 | 0,2 |
Pb≤% | – | 0.0002 | 0.001 |
Metales pesados (como Pb) ≤ % | 0.002 | – | 0.002 |
Pérdida por secado % | 10.0-13.3 | 10,0-14,0 | 10.0-13.3 |
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