Kalio -diacetato
Kalio -diacetato
Uzado: Kalio -acetato, kiel bufro por kontroli la acidecon de manĝaĵo, povas esti uzata en malalta natria dieto kiel anstataŭaĵo por natria diacetato. Ĝi ankaŭ povas esti uzata en diversaj prilaboritaj manĝaĵoj kiel viando konservativulo, tuja manĝo, salata pansaĵo, ktp.
Pakado: Ĝi estas plenplena de polietilena sako kiel interna tavolo, kaj kunmetita plasta teksita sako kiel ekstera tavolo. La neta pezo de ĉiu sako estas 25kg.
Stokado kaj Transporto: Ĝi estu stokita en seka kaj ventolita magazeno, gardata for de varmego kaj humideco dum transportado, malŝarĝita kun zorgo por eviti damaĝon. Plue, ĝi devas esti stokita aparte de venenaj substancoj.
Kvalita Normo: (E261 (II), Q/320700NX 01-2020)
| Specifoj | E261 (II) | Q/320700NX 01-2020 |
| Kalio -acetato (kiel seka bazo), w/%≥ | 61,0-64.0 | 61,0-64.0 |
| Kalio -libera acido (kiel seka bazo), w/%≥ | 36.0-38.0 | 36.0-38.0 |
| Akvo kun%≤ | 1 | 1 |
| Facile oksidigita, w/%≤ | 0.1 | 0.1 |
| Pezaj metaloj (kiel PB), mg/kg ≤ | 10 | — |
| Arseniko (as), mg/kg ≤ | 3 | — |
| Plumbo (pb), mg/kg ≤ | 2 | 2 |
| Merkuro (Hg), mg/kg ≤ | 1 | — |
| PH (10% akva solvo), w/% ≤ | 4,5-5,0 | 4,5-5,0 |













