Kalcia Fosfato: Kompreni Ĝiajn Uzojn kaj Profitojn
Kalcia fosfato estas familio de kunmetaĵoj kiuj enhavas kalcion kaj fosfatajn grupojn.Ĝi estas vaste uzata en diversaj industrioj, inkluzive de manĝaĵo, farmacia, dietaj suplementoj, furaĝo kaj dentokuracado.En ĉi tiu bloga afiŝo, ni esploros la malsamajn uzojn kaj avantaĝojn de kalcia fosfato.
Uzoj deKalcia Fosfato en ManĝaĵoIndustrio
Kalcia fosfato havas plurajn aplikojn en la nutraĵa industrio.Ĝi estas uzata kiel farunaj aldonaĵoj, acidulinoj, pastaj klimatiziloj, kontraŭakaj agentoj, tamponaj kaj fermentaj agentoj, gistaj nutraĵoj kaj nutraj suplementoj.Kalcia fosfato ofte estas parto de bakpulvoro kune kun natria bikarbonato.Tri ĉefaj saloj de kalcia fosfato en manĝaĵoj: monokalcia fosfato, dukalcia fosfato kaj trikalcia fosfato.
Kalcia fosfato servas plurajn funkciojn en bakaĵoj.Ĝi agas kiel kontraŭgluiĝa kaj malsekiga agento, pastofortigilo, firmiga agento, faruna blankiga traktado, fermenta helpo, nutra suplemento, stabiligilo kaj densigilo, teksturigilo, pH-reguligilo, acidulaĵo, sekvestranto de mineraloj, kiuj povas katalizi lipidan oksidadon, antioksidan sinergiston kaj. kolorigaĵo.
Kalcia fosfato ankaŭ ludas esencan rolon en ĉela funkciado kaj ankaŭ en konstruado de ostoj.Ĉiutaga konsumo ĝis 1000 mg da kalcio estas konsiderata sekura de la FDA.La permesita ĉiutaga konsumo (ADI) de 0 - 70 mg/kg de totala fosforo estas rekomendita de FAO/OMS.
Produktado de Kalcia Fosfato
Kalcia fosfato estas komerce produktita per du procezoj depende de la tipo:
1. Monokalcia kaj dukalcia fosfato:
– Reago: senfluora fosfora acido estas miksita kun altkvalita kalkŝtono aŭ aliaj kalciaj saloj en reagujo.
– Sekigado: kalcia fosfato estas apartigita, kaj la kristaloj poste estas sekigitaj.
– Muelado: anhidra kalcia fosfato estas muelita al la dezirata partikla grandeco.
– Tegaĵo: la grajnetoj estas kovritaj per fosfat-bazita tegaĵo.
2. Trikalcia fosfato:
– Kalcinado: fosfata roko estas miksita kun fosfora acido kaj natria hidroksido en reakcivazo sekvata de varmigado al altaj temperaturoj.
– Muelado: kalcia fosfato estas muelita al la dezirata partikla grandeco.
Profitoj de Kalciaj Fosfataj Suplementoj
Kalciaj fosfataj suplementoj estas uzataj por trakti kalciajn mankojn en la dieto.Kalcia fosfato en manĝaĵo estas esenca mineralo trovita nature, kiu helpas en sana osta evoluo kaj estas decida de infanaĝo ĝis plenaĝeco.Kalcio ankaŭ helpas en sana digestado helpante en metabolo de galo-acido, sekrecio de grasacido kaj sana intestmikrobioto.
Kalciaj fosfataj suplementoj estas rekomenditaj por homoj, kiuj sekvas veganan dieton, havas laktozo-maltoleremon, kiu limigas lakt-konsumadon, konsumas multe da besta proteino aŭ natrio, uzas kortikosteroidojn kiel parto de longdaŭra traktado, aŭ havas IBD aŭ celia malsano kiu malhelpas. taŭga sorbado de kalcio.
Kiam vi prenas kalciajn fosfatajn suplementojn, estas grave sekvi la instrukciojn sur la etikedo kaj ne preni pli ol rekomendita.Kalcio estas plej efike sorbita kiam prenita kun manĝeto aŭ manĝo.Resti hidratigita per trinkakvo ankaŭ gravas por digestado kaj sorbado de nutraĵoj.Kalcio povas interagi kun aliaj medikamentoj aŭ fari ilin malpli efikaj, do gravas paroli kun via kuracisto antaŭ preni iujn ajn suplementojn.
Konkludo
Kalcia fosfato estas multflanka komponaĵo, kiu havas multajn aplikojn en diversaj industrioj.Ĝiaj uzoj varias de manĝaldonaĵoj ĝis nutraj suplementoj.Kalcia fosfato ludas esencan rolon en ĉela funkciado kaj osta disvolviĝo.Kalciaj fosfataj suplementoj estas rekomenditaj por homoj, kiuj havas kalciajn mankojn en sia dieto.Kiam vi prenas suplementojn, estas grave sekvi instrukciojn sur la etikedo kaj paroli kun via kuracisto antaŭ ol komenci ajnan reĝimon.
Afiŝtempo: Sep-12-2023