Dipotasia fosfato estas manĝaldonaĵo, kiu estas ofte uzata en pretigitaj manĝaĵoj.Ĝi estas speco de salo, kiu estas uzata por plibonigi la guston, teksturon kaj konservadon de manĝaĵo.
Dipotasia fosfatoestas ĝenerale konsiderita kiel sekura por la plej multaj homoj.Tamen, ekzistas iuj zorgoj pri ĝiaj eblaj sanefektoj.
Ekzemple, iuj studoj montris, ke dipotasia fosfato povas pliigi la riskon de renaj ŝtonetoj.Aliaj studoj montris, ke dipotasia fosfato povas malhelpi la sorbadon de kalcio kaj fero.
Eblaj sanriskoj de dipotasia fosfato
Jen pli detala rigardo pri la eblaj sanriskoj de dipotasia fosfato:
Renaj ŝtonetoj: Dipotasia fosfato povas pliigi la riskon de renaj ŝtonetoj ĉe homoj, kiuj jam estas en risko.Ĉi tio estas ĉar dipotasia fosfato povas pliigi la kvanton de fosforo en la sango.Fosforo estas mineralo, kiu povas formi ŝtonojn en la renoj.
Sorbado de kalcio kaj fero: Dipotasia fosfato povas malhelpi la sorbadon de kalcio kaj fero de la manĝaĵo, kiun ni manĝas.Ĉi tio estas ĉar dipotasia fosfato povas ligi al kalcio kaj fero, malfaciligante la korpon sorbi ĉi tiujn mineralojn.
Aliaj sanzorgoj: Dipotasia fosfato ankaŭ estis ligita al aliaj sanproblemoj, kiel kormalsano, alta sangopremo kaj osta perdo.Tamen, pli da esplorado estas necesa por konfirmi ĉi tiujn ligilojn.
Kiu devus eviti dipotassian fosfaton?
Homoj, kiuj riskas renaj ŝtonetoj, homoj kun malaltaj kalcio aŭ ferniveloj, kaj homoj kun kormalsano, alta sangopremo aŭ osta perdo devus eviti dipotassian fosfaton.
Kiel eviti dipotassian fosfaton
La plej bona maniero eviti dipotassian fosfaton estas manĝi sanan dieton, kiu estas riĉa je tutaj, neprilaboritaj manĝaĵoj.Pretigitaj manĝaĵoj pli verŝajne enhavas dipotan fosfaton ol tutaj, neprilaboritaj manĝaĵoj.
Se vi ne certas ĉu aŭ ne manĝaĵo enhavas dipotan fosfaton, vi povas kontroli la liston de ingrediencoj.Dipotasia fosfato estos listigita kiel ingredienco se ĝi ĉeestas en la manĝaĵo.
Konkludo
Dipotasia fosfato estas manĝaldonaĵo, kiu estas ofte uzata en pretigitaj manĝaĵoj.Ĝi estas ĝenerale konsiderita sekura por plej multaj homoj, sed estas iuj zorgoj pri ĝiaj eblaj sanefektoj.
Homoj, kiuj riskas renaj ŝtonetoj, homoj kun malaltaj kalcio aŭ ferniveloj, kaj homoj kun kormalsano, alta sangopremo aŭ osta perdo devus eviti dipotassian fosfaton.
La plej bona maniero eviti dipotassian fosfaton estas manĝi sanan dieton, kiu estas riĉa je tutaj, neprilaboritaj manĝaĵoj.
Afiŝtempo: Sep-25-2023
