MCP Monocalcium -fosfato
MCP Monocalcium -fosfato
Uzado: En manĝaĵa industrio, ĝi estas uzata kiel fermenta agento, pasto -reguligilo, bufro, modifilo, solidiga agento, nutra suplemento, ĉelanta agento kaj tiel plu. Fermenta agento, bufra agento kaj resaniga agento (gelation) por pano kaj biskvito, modifilo por feĉo manĝaĵo kaj viando. Plibonigi sakarifigon kaj fermentadon en bierfarejo.
Pakado: Ĝi estas plenplena de polietilena sako kiel interna tavolo, kaj kunmetita plasta teksita sako kiel ekstera tavolo. La neta pezo de ĉiu sako estas 25kg.
Stokado kaj Transporto: Ĝi estu stokita en seka kaj ventolita magazeno, gardata for de varmego kaj humideco dum transportado, malŝarĝita kun zorgo por eviti damaĝon. Plue, ĝi devas esti stokita aparte de venenaj substancoj.
Kvalita Normo: (FCC-V, E341 (I))
| Nomo de indekso | FCC-V | E341 (I) |
| Priskribo | Granula pulvoro aŭ blanka, deliktuloj kristaloj aŭ granuloj | |
| Identigo | Pasa testo | Pasa testo |
| Provo (kiel CA), % | 15.9-17.7 (monohidrato) 16.8-18.3 (anhidra) | Provo (sur la sekigita bazo), ≥95 |
| P2O5(anhidra bazo),% | — | 55,5—61,1 |
| CAO (105 ° C, 4 horoj), % | — | 23.0-27.5% (anhidra) 19.0-24.8% (Monohidrato) |
| As, mg/kg ≤ | 3 | 1 |
| F, mg/kg ≤ | 50 | 30 (esprimita kiel fluoro) |
| Plumbo, mg/kg ≤ | 2 | 1 |
| Cadmiun, mg/kg ≤ | — | 1 |
| Merkuro, mg/kg ≤ | — | 1 |
| Perdo pri sekigado | 1≤ (monohidrato) | Monohidrato: 60 ℃, 1 horo tiam 105 ℃, 4 horoj, ≤17.5% Anhidra: 105 ℃, 4hors, ≤14% |
| Perdo pri ŝaltado | 14.0—15.5 (anhidra) | Monohidrato: 105 ℃, 1 horo tiam ŝaltita je 800 ℃ ± 25 ℃ por 30 minutoj, ≤25.0% Anhidra: ŝaltita je 800 ℃ ± 25 ℃ por 30minutoj, ≤17.5% |
