Uzado: En manĝaĵa industrio, ĝi estas uzata kiel agento por bakado por eviti oksidan makulon kaj kiel emulsigilon en lakta produkto por malebligi ovon blankigi solidigon. Ĝi ankaŭ estas uzata kiel emulsifilo kaj ĉelanta agento por solidaj trinkaĵoj.

Pakado: Ĝi estas plenplena de polietilena sako kiel interna tavolo, kaj kunmetita plasta teksita sako kiel ekstera tavolo. La neta pezo de ĉiu sako estas 25kg.

Stokado kaj Transporto: Ĝi estu stokita en seka kaj ventolita magazeno, gardata for de varmego kaj humideco dum transportado, malŝarĝita kun zorgo por eviti damaĝon. Plue, ĝi devas esti stokita aparte de venenaj substancoj.

Kvalita Normo: (GB 25568-2010, FCC VII)