Θειικό αλουμίνιο νατρίου
Θειικό αλουμίνιο νατρίου
Χρήση: σε κέικ, αρτοσκευάσματα, ντόνατς, κροτίδες και πίτες, ψωμιά πίτσας ως αργός παράγοντας που ενεργεί. σε σκόνη διπλής δράσης. στο τυρί για την αύξηση της όξινης φύσης του. σε ζαχαροπλαστικής · σε διευκρίνιση του νερού
Συσκευασία: Σε 25kg σύνθετο πλαστικό υφαντό/ χαρτί με επένδυση PE.
Αποθήκευση και μεταφορά: Θα πρέπει να αποθηκεύεται σε ξηρή και αεριζόμενη αποθήκη, που διατηρείται μακριά από τη θερμότητα και την υγρασία κατά τη μεταφορά, εκφορτωμένη με προσοχή, ώστε να αποφευχθεί η ζημιά. Επιπλέον, πρέπει να αποθηκεύεται ξεχωριστά από δηλητηριώδεις ουσίες.
Πρότυπο ποιότητας: (FCC-VII)
| Προσδιορισμός | FCC-VII | ||
| Περιεχόμενο, w/% Σε ξηρή βάση | Ανυδρος | 99,0-104 | |
| Δωδεκαδορδρωμένος | 99,5 λεπτά | ||
| Άλατα αμμώνιο | Διέλευση | ||
| Flouride, w/%≤ | 0.003 | ||
| Μολύβδου (PB), w/%≤ | 0.0003 | ||
| Απώλεια στην ξήρανση w/%≤ | Ανυδρος | 10 | |
| Δωδεκαδορδρωμένος | 47.2 | ||
| Εξουδετερωτική τιμή | Ανυδρος | 104-108 | |
| Δωδεκαδορδρωμένος | — | ||
| Σελήνιο (SE), w/%≤ | 0.003 | ||














