-
Κιτρικό αμμώνιο
Χημικό όνομα: Κιτρικό τριαμμόνιο
Μοριακός τύπος: ντο6H17N3O7
Μοριακό βάρος: 243,22
Δούλος:3458-72-8
Χαρακτήρας: Λευκοί κρύσταλλοι ή κρυσταλλική σκόνη. Εύκολα διαλυτά σε νερό, αραιώστε το ελεύθερο οξύ.
-
Κιτρικό ασβέστιο
Χημικό όνομα: Κιτρικό ασβέστιο, κιτρικό τρικλικό
Μοριακός τύπος: Περίπου3(ΝΤΟ6H5O7)2.4h2O
Μοριακό βάρος: 570,50
CAS: 5785-44-4
Χαρακτήρας: Λευκή και άοσμος σκόνη? ελαφρώς υγροσκοπικό. Λίγο διαλυτό στο νερό και σχεδόν αδιάλυτο στην αιθανόλη. Όταν θερμαίνεται στα 100 ℃, θα χάσει σταδιακά το κρύσταλλο νερό. Όπως θερμαίνεται στα 120 ℃, ο κρύσταλλος θα χάσει όλο το κρυσταλλικό νερό του.
-
Κιτρικό κάλιο
Χημικό όνομα: Κιτρικό κάλιο
Μοριακός τύπος: Κ3C6H5O7· Η2O; K3C6H5O7
Μοριακό βάρος: Μονοϋδρική: 324.41; Άνυδρα: 306.40
CAS: Μονοϋδράτη: 6100-05-6; Άνυδρο: 866-84-2
Χαρακτήρας: Είναι διαφανής κρύσταλλο ή λευκή χοντρή σκόνη, άοσμο και έχει γεύση αλμυρό και δροσερό. Η σχετική πυκνότητα είναι 1,98. Είναι εύκολα deliquescent στον αέρα, διαλυτή σε νερό και γλυκερίνη, σχεδόν αδιάλυτη στην αιθανόλη.
-
Κιτρικό μαγνήσιο
Χημικό όνομα: Κιτρικό μαγνήσιο, κιτρικό τριγνσίου τριγνίου
Μοριακός τύπος: Mg3(ΝΤΟ6H5O7)2, Mg3(ΝΤΟ6H5O7)2· 9H2O
Μοριακό βάρος: Άνυδρο 451.13; NonAhydrate: 613.274
CAS:153531-96-5
Χαρακτήρας: Είναι λευκή ή λευκή σκόνη. Μη -Τοξική και μη -μη -μονοστοιχία, είναι διαλυτό σε αραιό οξύ, ελαφρώς διαλυτό σε νερό και αιθανόλη. Είναι εύκολα υγρό στον αέρα.
-
Κιτρικό νάτριο
Χημικό όνομα: Κιτρικό νάτριο
Μοριακός τύπος: ντο6H5Ναρ3O7
Μοριακό βάρος: 294.10
CAS:6132-04-3
Χαρακτήρας: Είναι λευκό έως άχρωμο κρύσταλλο, άοσμο, γεύση δροσερό και αλμυρό. Είναι αποσυντίθεται από υπερβολική θερμότητα, ελαφρώς απογοητευτική σε υγρό περιβάλλον και εξαντλείται ελαφρώς σε ζεστό αέρα. Θα χάσει κρυστάλλινα νερά όταν θερμαίνεται στα 150 ℃. Είναι εύκολα διαλυτό στο νερό και διαλυτά σε γλυκερόλη, αδιάλυτα σε αλκοόλες και άλλους οργανικούς διαλύτες.
-
Κιτρικό άλας ψευδαργύρου
Χημικό όνομα: Κιτρικό άλας ψευδαργύρου
Μοριακός τύπος: Zn3(ΝΤΟ6H5O7)2· 2H2O
Μοριακό βάρος: 610,47
Δούλος:5990-32-9
Χαρακτήρας: Η λευκή σκόνη, άοσμος και άγευστος, ελαφρώς διαλυτός στο νερό, έχει τον χαρακτήρα του καιρού, διαλυτή σε αραιό ορυκτό οξύ και αλκάλιο






