Τι κάνει το εξαμεταφωσφορικό νάτριο στο σώμα σας;

Το εξαμεταφωσφορικό νάτριο (SHMP) είναι μια χημική ένωση που χρησιμοποιείται συνήθως ως πρόσθετο τροφίμων, αποσκληρυντικό νερού και βιομηχανικό καθαριστικό.Είναι μια λευκή, άοσμη και άγευστη σκόνη που είναι διαλυτή στο νερό.Το SHMP θεωρείται γενικά ασφαλές όταν χρησιμοποιείται σε μικρές ποσότητες, αλλά μπορεί να έχει ορισμένες πιθανές επιπτώσεις στην υγεία όταν καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες ή εκτίθεται σε για παρατεταμένες περιόδους.

Πιθανές επιπτώσεις στην υγείαΕξαμεταφωσφορικό νάτριο

• Επιδράσεις στο γαστρεντερικό:Το SHMP μπορεί να ερεθίσει τη γαστρεντερική οδό, προκαλώντας συμπτώματα όπως ναυτία, έμετο, διάρροια και κοιλιακό άλγος.Αυτές οι επιδράσεις είναι πιο πιθανό να εμφανιστούν σε άτομα που καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες SHMP ή που είναι ευαίσθητα στην ένωση.
• Καρδιαγγειακές επιδράσεις:Το SHMP μπορεί να επηρεάσει την απορρόφηση του ασβεστίου από το σώμα, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε χαμηλά επίπεδα ασβεστίου στο αίμα (υπασβεστιαιμία).Η υπασβεστιαιμία μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα όπως μυϊκές κράμπες, τετανία και αρρυθμίες.
• Βλάβη στα νεφρά:Η μακροχρόνια έκθεση σε SHMP μπορεί να βλάψει τα νεφρά.Αυτό συμβαίνει επειδή το SHMP μπορεί να συσσωρευτεί στα νεφρά και να παρεμποδίσει την ικανότητά τους να φιλτράρουν τα απόβλητα από το αίμα.
• Ερεθισμός του δέρματος και των ματιών:Το SHMP μπορεί να ερεθίσει το δέρμα και τα μάτια.Η επαφή με το SHMP μπορεί να προκαλέσει ερυθρότητα, κνησμό και κάψιμο.

Τροφικές Χρήσεις Εξαμεταφωσφορικού Νατρίου

Το SHMP χρησιμοποιείται ως πρόσθετο τροφίμων σε μια ποικιλία προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων επεξεργασμένων κρεάτων, τυριών και κονσερβοποιημένων προϊόντων.Χρησιμοποιείται για την πρόληψη του σχηματισμού κρυστάλλων στα επεξεργασμένα κρέατα, τη βελτίωση της υφής των τυριών και την πρόληψη του αποχρωματισμού των κονσερβοποιημένων προϊόντων.

Αποσκλήρυνση νερού

Το SHMP είναι ένα κοινό συστατικό σε αποσκληρυντές νερού.Λειτουργεί χηλώνοντας ιόντα ασβεστίου και μαγνησίου, τα οποία είναι τα μέταλλα που προκαλούν τη σκληρότητα του νερού.Χηλώνοντας αυτά τα ιόντα, το SHMP αποτρέπει το σχηματισμό εναποθέσεων σε σωλήνες και συσκευές.

Βιομηχανικές Χρήσεις

Το SHMP χρησιμοποιείται σε μια ποικιλία βιομηχανικών εφαρμογών, όπως:

• Βιομηχανία κλωστοϋφαντουργίας:Το SHMP χρησιμοποιείται για τη βελτίωση της βαφής και του φινιρίσματος των υφασμάτων.
• Βιομηχανία χαρτιού:Το SHMP χρησιμοποιείται για τη βελτίωση της αντοχής και της ανθεκτικότητας του χαρτιού.
• Βιομηχανία πετρελαίου:Το SHMP χρησιμοποιείται για τη βελτίωση της ροής του πετρελαίου μέσω αγωγών.

Μέτρα ασφαλείας

Το SHMP θεωρείται γενικά ασφαλές όταν χρησιμοποιείται σε μικρές ποσότητες.Ωστόσο, είναι σημαντικό να λαμβάνετε ορισμένες προφυλάξεις ασφαλείας κατά το χειρισμό ή τη χρήση SHMP, όπως:

• Φοράτε γάντια και προστασία ματιών όταν χειρίζεστε SHMP.
• Αποφύγετε την εισπνοή σκόνης SHMP.
• Πλύνετε τα χέρια σχολαστικά μετά το χειρισμό του SHMP.
• Κρατήστε το SHMP μακριά από παιδιά.

συμπέρασμα

Το SHMP είναι μια ευέλικτη ένωση με ποικίλες χρήσεις.Ωστόσο, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τις πιθανές επιπτώσεις του SHMP στην υγεία και να λαμβάνετε προφυλάξεις ασφαλείας κατά το χειρισμό ή τη χρήση του.Εάν ανησυχείτε για την έκθεσή σας σε SHMP, μιλήστε με το γιατρό σας.