MCP Μονοασβέστιο Φωσφορικό
MCP Μονοασβέστιο Φωσφορικό
Χρήση:Στη βιομηχανία τροφίμων, χρησιμοποιείται ως διογκωτικός παράγοντας, ρυθμιστής ζύμης, ρυθμιστικό διάλυμα, τροποποιητής, παράγοντας στερεοποίησης, συμπλήρωμα διατροφής, χηλικός παράγοντας και ούτω καθεξής.Παράγοντας ζύμωσης, ρυθμιστικός παράγοντας και παράγοντας ωρίμανσης (πηκτωματοποίηση) για ψωμί και μπισκότα, τροποποιητής για τρόφιμα με μαγιά και κρέας.Για τη βελτίωση της σακχαροποίησης και της ζύμωσης στην ζυθοποιία.
Συσκευασία:Είναι συσκευασμένο με σακούλα πολυαιθυλενίου ως εσωτερική στρώση και σύνθετη πλαστική υφασμένη σακούλα ως εξωτερικό στρώμα.Το καθαρό βάρος κάθε τσάντας είναι 25 κιλά.
Αποθήκευση και μεταφορά:Θα πρέπει να φυλάσσεται σε ξηρή και αεριζόμενη αποθήκη, να φυλάσσεται μακριά από θερμότητα και υγρασία κατά τη μεταφορά, να εκφορτώνεται με προσοχή, ώστε να αποφεύγεται η ζημιά.Επιπλέον, πρέπει να φυλάσσεται χωριστά από δηλητηριώδεις ουσίες.
Πρότυπο ποιότητας:(FCC-V, E341(i))
| Όνομα ευρετηρίου | FCC-V | E341(i) |
| Περιγραφή | Κοκκώδης σκόνη ή λευκή, υγρούς κρυστάλλους ή κόκκους | |
| Ταυτοποίηση | Επιτυχής δοκιμή | Επιτυχής δοκιμή |
| Προσδιορισμός (ως Ca), % | 15,9-17,7 (Μονοένυδρο) 16.8-18.3 (Άνυδρο) | Δοκιμασία (σε ξηρή βάση), ≥95 |
| P2O5(άνυδρη βάση),% | — | 55,5—61,1 |
| CaO (105°C, 4 ώρες), % | — | 23,0-27,5% (άνυδρο) 19,0-24,8% (μονοένυδρο) |
| Ως, mg/kg ≤ | 3 | 1 |
| F, mg/kg ≤ | 50 | 30 (εκφρασμένο ως φθόριο) |
| Μόλυβδος, mg/kg ≤ | 2 | 1 |
| Κάδμιο, mg/kg ≤ | — | 1 |
| Υδράργυρος, mg/kg ≤ | — | 1 |
| Απώλεια στο στέγνωμα | 1≤ (Μονοένυδρο) | Μονοϋδρική: 60℃, 1 ώρα και μετά 105℃, 4 ώρες, ≤17,5% Άνυδρο: 105℃, 4 ώρες, ≤14% |
| Απώλεια κατά την ανάφλεξη | 14,0-15,5 (Άνυδρο) | Μονοένυδρη: 105℃, 1 ώρα και στη συνέχεια ανάφλεξη στους 800℃±25℃ για 30 λεπτά,≤25,0% Άνυδρο: αναφλέγεται στους 800℃±25℃ για 30 λεπτά,≤17,5% |
