Φωσφορικό dipotassium
Φωσφορικό dipotassium
Χρήση: Στη βιομηχανία τροφίμων, χρησιμοποιείται ως παράγοντας buffering, ο παράγοντας χηλικοποίησης, τα τρόφιμα ζύμης, το γαλακτωματοποιητικό άλας, ο συνεργιστικός παράγοντας αντι-οξείδωσης.
Συσκευασία: Είναι γεμάτη με σακούλα πολυαιθυλενίου ως εσωτερικό στρώμα και μια σύνθετη πλαστική υφαντή σακούλα ως εξωτερικό στρώμα. Το καθαρό βάρος κάθε σακούλας είναι 25kg.
Αποθήκευση και μεταφορά: Θα πρέπει να αποθηκεύεται σε ξηρή και αμβλύτη αποθήκη, που διατηρείται μακριά από τη θερμότητα και την υγρασία κατά τη διάρκεια της μεταφοράς, εκφορτωμένο με προσοχή, ώστε να αποφευχθεί η ζημιά. Επιπλέον, πρέπει να αποθηκεύεται ξεχωριστά από δηλητηριώδεις ουσίες.
Πρότυπο ποιότητας:(FCC-V, E340 (II), USP-30)
| Όνομα ευρετηρίου | FCC-V | E340 (ii) | USP-30 | |
| Περιγραφή | Άχρωμη ή λευκή κοκκώδη σκόνη, κρύσταλλα ή μάζες. Λογαριασμός ουσίας, υγροσκοπική | |||
| Διαλυτότητα | — | Ελεύθερα διαλυτό στο νερό. Αδιάλυτο σε αιθανόλη | — | |
| Αναγνώριση | Διέλευση | Διέλευση | Διέλευση | |
| τιμή pH | — | 8.7-9.4 (λύση 1%) | 8.5-9.6 (διάλυμα 5%) | |
| Περιεχόμενο (ως ξηρή βάση) | % | ≥98,0 | ≥98,0 (105 ℃, 4Η) | 98,0-100,5 |
| Περιεχόμενο P2O5 (άνυδρη βάση) | % | — | 40.3-41.5 | — |
| Αδιάλυτο νερό (άνυδρη βάση) | ≤% | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
| Ανθρακικό άλας | — | — | Διέλευση | |
| Χλωριούχο | ≤% | — | — | 0.03 |
| Θειικό άλας | ≤% | — | — | 0.1 |
| Οργανικές πτητικές ακαθαρσίες | — | — | Διέλευση | |
| Φθοριούχος | ≤ppm | 10 | 10 (εκφράζεται ως φθόριο) | 10 |
| Μονοβικό ή τριβασικό αλάτι | — | — | Διέλευση | |
| Απώλεια στην ξήρανση | ≤% | 2 | (105 ℃, 4Η) | 1 (105 ℃) |
| Βαριά μέταλλα | ≤ppm | — | — | 10 |
| Νάτριο | — | — | Διέλευση | |
| Ως | ≤ppm | 3 | 1 | 3 |
| Σίδερο | ≤ppm | — | — | 30 |
| Κάδμιο | ≤ppm | — | 1 | — |
| Υδράργυρος | ≤ppm | — | 1 | — |
| Μόλυβδος | ≤ppm | 2 | 1 | — |








