Κιτρικό ασβέστιο
Κιτρικό ασβέστιο
Χρήση: Στη βιομηχανία τροφίμων, χρησιμοποιείται ως πράκτορας χηλικής, buffer, πήξης και ασβεστολιθικού εντατικού παράγοντα, που εφαρμόζεται κυρίως σε γαλακτοκομικά προϊόντα, μαρμελάδα, κρύο ποτό, αλεύρι, κέικ και ούτω καθεξής.
Συσκευασία: Σε 25kg σύνθετο πλαστικό υφαντό/ χαρτί με επένδυση PE.
Αποθήκευση και μεταφορά: Θα πρέπει να αποθηκεύεται σε ξηρή και αεριζόμενη αποθήκη, που διατηρείται μακριά από τη θερμότητα και την υγρασία κατά τη μεταφορά, εκφορτωμένη με προσοχή, ώστε να αποφευχθεί η ζημιά. Επιπλέον, πρέπει να αποθηκεύεται ξεχωριστά από δηλητηριώδεις ουσίες.
Πρότυπο ποιότητας:(GB17203-1998, FCC-VII)
| Όνομα ευρετηρίου | GB17203-1998 | FCC-VII | USP 36 |
| Εμφάνιση | Λευκή κρυσταλλική σκόνη | Λευκή σκόνη | Λευκή κρυσταλλική σκόνη |
| Περιεχόμενο% | 98,0-100,5 | 97,5-100,5 | 97,5-100,5 |
| Ως ≤% | 0.0003 | – | 0.0003 |
| Φθόριο ≤% | 0.003 | 0.003 | 0.003 |
| Ανεξαρτήτως όξινη ουσία ≤ % | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
| PB ≤% | – | 0.0002 | 0.001 |
| Βαριά μέταλλα (ως PB) ≤ % | 0.002 | – | 0.002 |
| Απώλεια στην ξήρανση% | 10,0-13,3 | 10,0-14,0 | 10,0-13,3 |
| Καθαρός βαθμός | Συμφωνία με τη δοκιμή | – | – |








