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Natriumacetat
Chemischer Name:Natriumacetat
Molekularformel: C2H3NaO2;C2H3NaO2·3H2O
Molekulargewicht:Wasserfrei: 82,03;Trihydrat:136,08
CAS: Wasserfrei:127-09-3;Trihydrat: 6131-90-4
Charakter: Wasserfrei: Es ist ein weißes, kristallines, grobes Pulver oder ein weißer Block.Es ist geruchlos, schmeckt ein wenig nach Essig.Die relative Dichte beträgt 1,528.Der Schmelzpunkt beträgt 324℃.Die Fähigkeit zur Feuchtigkeitsaufnahme ist stark.1 g Probe kann in 2 ml Wasser gelöst werden.
Trihydrat: Es ist ein farbloser transparenter Kristall oder ein weißes kristallines Pulver.Die relative Dichte beträgt 1,45.Bei warmer und trockener Luft verwittert es leicht.1 g Probe könnte in etwa 0,8 ml Wasser oder 19 ml Ethanol gelöst werden.
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Natriumdiacetat
Chemischer Name:Natriumdiacetat
Molekularformel: C4H7NaO4
Molekulargewicht:142.09
CAS:126-96-5
Charakter: Es ist ein weißes kristallines Pulver mit Essigsäuregeruch, es ist hygroskopisch und leicht wasserlöslich.Es zersetzt sich bei 150 ℃