Kaliumdiacetat
Kaliumdiacetat
Verwendung:Kaliumacetat kann als Puffer zur Kontrolle des Säuregehalts von Lebensmitteln in einer natriumarmen Ernährung als Ersatz für Natriumdiacetat verwendet werden.Es kann auch in verschiedenen verarbeiteten Lebensmitteln wie Fleischkonservierungsmitteln, Fertiggerichten, Salatdressings usw. verwendet werden.
Verpackung:Es ist mit einem Polyethylenbeutel als Innenschicht und einem Verbundkunststoffbeutel als Außenschicht verpackt.Das Nettogewicht jeder Tasche beträgt 25 kg.
Lagerung und Transport:Es sollte in einem trockenen und belüfteten Lagerhaus gelagert werden, während des Transports vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt und beim Entladen vorsichtig sein, um Schäden zu vermeiden.Darüber hinaus muss es getrennt von giftigen Stoffen gelagert werden.
Qualitätsstandard:(E261(ii), Q/320700NX 01-2020)
| SPEZIFIKATIONEN | E261(ii) | Q/320700NX 01-2020 |
| Kaliumacetat (als Trockenbasis), Gew. % ≥ | 61,0-64,0 | 61,0-64,0 |
| Kaliumfreie Säure (als Trockenbasis), w/% ≥ | 36,0-38,0 | 36,0-38,0 |
| Wasser w/% ≤ | 1 | 1 |
| Leicht oxidierbar, Gew.-% ≤ | 0,1 | 0,1 |
| Schwermetalle (als Pb), mg/kg ≤ | 10 | — |
| Arsen (As), mg/kg ≤ | 3 | — |
| Blei (pb), mg/kg ≤ | 2 | 2 |
| Quecksilber (Hg), mg/kg ≤ | 1 | — |
| PH (10 % wässrige Lösung), Gew. % ≤ | 4,5-5,0 | 4,5-5,0 |
