Was bewirkt Natriumhexametaphosphat in Ihrem Körper?

Natriumhexametaphosphat (SHMP) ist eine chemische Verbindung, die häufig als Lebensmittelzusatzstoff, Wasserenthärter und Industriereiniger verwendet wird.Es ist ein weißes, geruch- und geschmackloses Pulver, das in Wasser löslich ist.SHMP gilt im Allgemeinen als sicher, wenn es in kleinen Mengen verwendet wird, kann jedoch potenzielle gesundheitliche Auswirkungen haben, wenn es in großen Mengen konsumiert oder über einen längeren Zeitraum ausgesetzt wird.

Mögliche gesundheitliche Auswirkungen vonNatriumhexametaphosphat

  • Auswirkungen auf den Magen-Darm-Trakt:SHMP kann den Magen-Darm-Trakt reizen und Symptome wie Übelkeit, Erbrechen, Durchfall und Bauchschmerzen verursachen.Diese Effekte treten eher bei Personen auf, die große Mengen SHMP konsumieren oder empfindlich auf die Verbindung reagieren.
  • Kardiovaskuläre Auswirkungen:SHMP kann die Aufnahme von Kalzium durch den Körper beeinträchtigen, was zu einem niedrigen Kalziumspiegel im Blut (Hypokalzämie) führen kann.Hypokalzämie kann Symptome wie Muskelkrämpfe, Tetanie und Herzrhythmusstörungen verursachen.
  • Nierenschäden:Eine langfristige Exposition gegenüber SHMP kann die Nieren schädigen.Dies liegt daran, dass sich SHMP in den Nieren ansammeln und deren Fähigkeit beeinträchtigen kann, Abfallprodukte aus dem Blut zu filtern.
  • Haut- und Augenreizung:SHMP kann Haut und Augen reizen.Kontakt mit SHMP kann Rötungen, Juckreiz und Brennen verursachen.

Verwendung von Natriumhexametaphosphat in Lebensmitteln

SHMP wird als Lebensmittelzusatzstoff in einer Vielzahl von Produkten verwendet, darunter verarbeitetes Fleisch, Käse und Konserven.Es wird verwendet, um die Bildung von Kristallen in verarbeitetem Fleisch zu verhindern, die Textur von Käse zu verbessern und die Verfärbung von Konserven zu verhindern.

Wasserenthärtung

SHMP ist ein häufiger Bestandteil von Wasserenthärtern.Es wirkt durch die Chelatisierung von Kalzium- und Magnesiumionen, den Mineralien, die die Wasserhärte verursachen.Durch die Chelatisierung dieser Ionen verhindert SHMP, dass sie sich auf Rohren und Geräten ablagern.

Industrielle Anwendungen

SHMP wird in einer Vielzahl industrieller Anwendungen eingesetzt, darunter:

  • Textilindustrie:SHMP wird zur Verbesserung des Färbens und Veredelns von Textilien eingesetzt.
  • Papierindustrie:SHMP wird verwendet, um die Festigkeit und Haltbarkeit von Papier zu verbessern.
  • Öl Industrie:SHMP wird verwendet, um den Ölfluss durch Pipelines zu verbessern.

Sicherheitsvorkehrungen

SHMP gilt im Allgemeinen als sicher, wenn es in kleinen Mengen verwendet wird.Es ist jedoch wichtig, bei der Handhabung oder Verwendung von SHMP einige Sicherheitsvorkehrungen zu treffen, darunter:

  • Tragen Sie beim Umgang mit SHMP Handschuhe und Augenschutz.
  • Vermeiden Sie das Einatmen von SHMP-Staub.
  • Nach dem Umgang mit SHMP gründlich die Hände waschen.
  • Bewahren Sie SHMP außerhalb der Reichweite von Kindern auf.

Abschluss

SHMP ist eine vielseitige Verbindung mit vielfältigen Einsatzmöglichkeiten.Es ist jedoch wichtig, sich der möglichen gesundheitlichen Auswirkungen von SHMP bewusst zu sein und bei der Handhabung oder Verwendung Sicherheitsvorkehrungen zu treffen.Wenn Sie über Ihre SHMP-Exposition besorgt sind, sprechen Sie mit Ihrem Arzt.


Zeitpunkt der Veröffentlichung: 06.11.2023

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