Monosodiumphosphat

Monosodiumphosphat

Chemischer Name: Monosodiumphosphat

Molekülformel: Nein2Po4; Nein2Po4H2O; Nein2Po4· 2H2O

Molekulargewicht: Wasserfrei: 120,1, Monohydrat: 138.01, Dihydrat: 156.01

CAS: Wasserfrei: 7558-80-7, Monohydrat: 10049-21-5, Dihydrat: 13472-35-0

Charakter: Weißer rhombischer Kristall oder weißes Kristallpulver, leicht löslich in Wasser, fast unlöslich in Ethanol. Seine Lösung ist sauer.

 


Produktdetail

Verwendung: In der Lebensmittelindustrie wird es als Pufferung, Charakterverbesserungsmittel, Emulgator, Ernährungsergänzung, antioxidantes Additiv, eindringliches Mittel mit Salzlösung, Zuckerklärer, Stabilisator, Koagulanzien und Fowl -Skalidierungsmittel verwendet.

Verpackung: Es ist mit Polyethylenbeutel als innere Schicht und einem zusammengesetzten Kunststoffbeutel als Außenschicht gepackt. Das Nettogewicht jeder Beutel beträgt 25 kg.

Lagerung und Transport: Es sollte in einem trockenen und lüftungsfähigen Lagerhaus gelagert werden, der während des Transports von Hitze und Feuchtigkeit ferngehalten wird und mit Sorgfalt entladen wird, um Schäden zu vermeiden. Darüber hinaus muss es getrennt von giftigen Substanzen aufbewahrt werden.

Qualitätsstandard: (GB 25564-2010, FCC VII))

 

Name des Index GB 25564-2010 FCC VII
Inhalt (auf trockener Basis) mit% 98,0-103,0 98-103,0
PH (10g/l, 25 ℃) 4.1-4.7 —————St
Unlösliche Substanzen mit%≤ 0.2 0.2
Schwermetall (als Pb), mg/kg ≤ 10 —————St
Blei (Pb) , mg/kg ≤ 4 4
Arsen (as) , mg/kg ≤ 3 3
Fluoride (als f) , mg/kg ≤ 50 50
Trocknungsverlust, w/% NAH2PO4 ≤ 2,0  2,0 
NAH2PO4 · H2O 10,0-15,0 10,0-15,0
NAH2PO4 · 2H2O 20,0-25,0 20,0-25,0

 

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