Dinatriumphosphat

Dinatriumphosphat

Chemischer Name:Dinatriumphosphat

Molekularformel:N / A2HPO4;N / A2HPO42H2Ö;N / A2HPO4·12H2O

Molekulargewicht:Wasserfrei: 141,96;Dihydrat: 177,99;Dodecahydrat:358,14

CAS: Wasserfrei:7558-79-4;Dihydrat: 10028-24-7;Dodecahydrat: 10039-32-4

Charakter:Weißes Pulver, leicht löslich in Wasser, unlöslich in Alkohol.Seine Wasserlösung ist leicht alkalisch.

 


Produktdetail

Verwendung:In der Lebensmittelindustrie wird es als Backmittel zur Vermeidung von Oxidationsflecken und als Emulgator in Milchprodukten verwendet, um die Verfestigung von Eiweiß zu verhindern.Es wird auch als Emulgator und Chelatbildner für feste Getränke verwendet.

Verpackung:Es ist mit einem Polyethylenbeutel als Innenschicht und einem Verbundkunststoffbeutel als Außenschicht verpackt.Das Nettogewicht jeder Tasche beträgt 25 kg.

Lagerung und Transport:Es sollte in einem trockenen und belüfteten Lagerhaus gelagert werden, während des Transports vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt und beim Entladen vorsichtig sein, um Schäden zu vermeiden.Darüber hinaus muss es getrennt von giftigen Stoffen gelagert werden.

Qualitätsstandard:(GB 25568-2010,FCC VII)

 

Spezifikation GB 25568-2010 FCC VII
Inhalt Na2HPO4,(auf trockener Basis),w/%    98,0 98,0
Arsen(As),mg/kg ≤ 3 3
Schwermetall (As Pb), mg/kg ≤ 10 ————
Blei(Pb),mg/kg ≤ 4 4
Fluoride (As F),mg/kg ≤ 50 50
Unlösliche Substanzen,w/% 0,2 0,2
Trocknungsverlust,w/% N / A2HPO4 5,0 5,0
N / A2HPO4·2H2O 18.0-22.0 18.0-22.0
N / A2HPO4·12H2O ≤ 61,0 ————

 

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