Dipotium -Phosphat
Dipotium -Phosphat
Verwendung: In der Lebensmittelindustrie wird es als Puffermittel, Chelatmittel, Hefefutter, emulgierendes Salz, synergistisches Mittel der Antioxidation verwendet.
Verpackung: Es ist mit Polyethylenbeutel als innere Schicht und einem zusammengesetzten Kunststoffbeutel als Außenschicht gepackt. Das Nettogewicht jeder Beutel beträgt 25 kg.
Lagerung und Transport: Es sollte in einem trockenen und lüftungsfähigen Lagerhaus gelagert werden, der während des Transports von Hitze und Feuchtigkeit ferngehalten wird und mit Sorgfalt entladen wird, um Schäden zu vermeiden. Darüber hinaus muss es getrennt von giftigen Substanzen aufbewahrt werden.
Qualitätsstandard:(FCC-V, E340 (ii), USP-30)
| Name des Index | FCC-V | E340 (II) | USP-30 | |
| Beschreibung | Farbloses oder weißes körniges Pulver, Kristalle oder Massen; Deliquescent Substance, hygroskopisch | |||
| Löslichkeit | — | Frei löslich im Wasser. Unlöslich in Ethanol | — | |
| Identifikation | Pass -Test | Pass -Test | Pass -Test | |
| pH -Wert | — | 8,7—9,4 (1% Lösung) | 8,5–9,6 (5% Lösung) | |
| Inhalt (als trockene Basis) | % | ≥98,0 | ≥ 98,0 (105 ℃, 4H) | 98,0-100,5 |
| P2O5 -Gehalt (wasserfreie Basis) | % | — | 40,3–41,5 | — |
| Wasser unlöslich (wasserfrei) | ≤ % | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
| Karbonat | — | — | Pass -Test | |
| Chlorid | ≤ % | — | — | 0.03 |
| Sulfat | ≤ % | — | — | 0.1 |
| Organische volatile Verunreinigungen | — | — | Pass -Test | |
| Fluorid | ≤PPM | 10 | 10 (ausgedrückt als Fluor) | 10 |
| Monobasisches oder tribasisches Salz | — | — | Pass -Test | |
| Verlust beim Trocknen | ≤ % | 2 | (105 ℃, 4H) | 1 (105 ℃) |
| Schwermetalle | ≤PPM | — | — | 10 |
| Natrium | — | — | Pass -Test | |
| Als | ≤PPM | 3 | 1 | 3 |
| Eisen | ≤PPM | — | — | 30 |
| Cadmium | ≤PPM | — | 1 | — |
| Quecksilber | ≤PPM | — | 1 | — |
| Führen | ≤PPM | 2 | 1 | — |
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