Calciumcitrat
Calciumcitrat
Verwendung: In der Lebensmittelindustrie wird es als Chelat -Agent, Puffer, Gerinnungsmittel und kalkhaltiges Verstärkungsmittel verwendet, das hauptsächlich auf Milchprodukt, Marmelade, kaltes Getränk, Mehl, Kuchen usw. angewendet wird.
Verpackung: In 25 kg zusammengesetzten Kunststoffweb-/ Papiertüte mit PE -Liner.
Lagerung und Transport: Es sollte in einem trockenen und belüfteten Lagerhaus gelagert werden, der während des Transports von Hitze und Feuchtigkeit ferngehalten wird und mit Sorgfalt entladen wird, um Schäden zu vermeiden. Darüber hinaus muss es getrennt von giftigen Substanzen aufbewahrt werden.
Qualitätsstandard:(GB17203-1998, FCC-VII)
| Name des Index | GB17203-1998 | FCC-VII | USP 36 |
| Aussehen | Weißes kristallines Pulver | Weißes Pulver | Weißes kristallines Pulver |
| Inhalt % | 98,0-100,5 | 97,5-100,5 | 97,5-100,5 |
| Als ≤% | 0.0003 | – | 0.0003 |
| Fluorid ≤% | 0.003 | 0.003 | 0.003 |
| Säureunlösliche Substanz ≤ % | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
| Pb ≤% | – | 0.0002 | 0.001 |
| Schwermetalle (als Pb) ≤ % | 0.002 | – | 0.002 |
| Verlust beim Trocknen% | 10.0-13.3 | 10,0-14,0 | 10.0-13.3 |
| Klare Note | Mit dem Test entsprechen | – | – |
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