Calciumcitrat
Calciumcitrat
Verwendung:In der Lebensmittelindustrie wird es als Chelatbildner, Puffer, Gerinnungsmittel und Kalkverstärker verwendet, hauptsächlich für Milchprodukte, Marmelade, Kaltgetränke, Mehl, Kuchen usw.
Verpackung:In einem 25-kg-Verbundbeutel aus gewebtem Kunststoff und Papier mit PE-Einlage.
Lagerung und Transport:Es sollte in einem trockenen und belüfteten Lagerhaus gelagert werden, während des Transports vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt und beim Entladen vorsichtig sein, um Schäden zu vermeiden.Darüber hinaus muss es getrennt von giftigen Stoffen gelagert werden.
Qualitätsstandard:(GB17203-1998, FCC-VII)
| Name des Index | GB17203-1998 | FCC-VII | USP 36 |
| Aussehen | Weißes kristallines Pulver | Weißes Puder | Weißes kristallines Pulver |
| Inhalt % | 98,0-100,5 | 97,5-100,5 | 97,5-100,5 |
| Als ≤ % | 0,0003 | – | 0,0003 |
| Fluorid ≤ % | 0,003 | 0,003 | 0,003 |
| Säureunlöslicher Stoff ≤ % | 0,2 | 0,2 | 0,2 |
| Pb ≤ % | – | 0,0002 | 0,001 |
| Schwermetalle (als Pb) ≤ % | 0,002 | – | 0,002 |
| Trocknungsverlust % | 10.0-13.3 | 10,0-14,0 | 10.0-13.3 |
| Klare Note | Stimmen Sie dem Test zu | – | – |
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