Ammoniumcitrat
Ammoniumcitrat
Verwendung:Puffermittel, emulgierendes Salz, Käseverarbeitung
Verpackung:In einem 25-kg-Verbundbeutel aus gewebtem Kunststoff und Papier mit PE-Einlage.
Lagerung und Transport:Es sollte in einem trockenen und belüfteten Lagerhaus gelagert werden, während des Transports vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt und beim Entladen vorsichtig sein, um Schäden zu vermeiden.Darüber hinaus muss es getrennt von giftigen Stoffen gelagert werden.
Qualitätsstandard:(FCC-VII, E380)
| Spezifikation | FCC VII | E380 |
| Inhalt((C6H17N3O7),w/%≥ | 97,0 | 97,0 |
| Oxalat(als Oxalsäure),w/%≤ | Test bestehen | 0,04 |
| Arsen(As),mg/kg≤ | ———— | 3,0 |
| Blei(Pb),mg/kg≤ | 2,0 | 2,0 |
| Quecksilber (Hg),mg/kg≤ | ———— | 1,0 |
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