Tricalciumphosphat
Tricalciumphosphat
Anvendelse:I fødevareindustrien bruges det som antiklumpningsmiddel, ernæringstilskud (beriget calcium), PH-regulator og buffermiddel.Det bruges også i mel, pulvermælk, slik, budding og så videre.
Pakning:Den er pakket med polyethylenpose som inderste lag og en sammensat plastikpose som ydre lag.Nettovægten af hver pose er 25 kg.
Opbevaring og transport:Det skal opbevares i et tørt og ventilerende lager, holdes væk fra varme og fugt under transport, aflæsses med omhu for at undgå skader.Desuden skal det opbevares adskilt fra giftige stoffer.
Kvalitetsstandard:(FCC-V, E341(iii), USP-30)
| Navn på indeks | FCC-V | E341（iii） | USP-30 |
| Assay, % | 34,0-40,0 (som Ca) | ≥90 (på tændt basis) | 34,0-40,0 (som Ca) |
| P2O5Indhold % ≤ | — | 38,5-48,0 (vandfri basis) | — |
| Beskrivelse | Hvidt, lugtfrit pulver, som er stabilt i luften | ||
| Identifikation | Bestå prøve | Bestå prøve | Bestå prøve |
| Vandopløseligt stof, % ≤ | — | — | 0,5 |
| Syre-uopløseligt stof, % ≤ | — | — | 0,2 |
| Carbonat | — | — | Bestå prøve |
| Chlorid, % ≤ | — | — | 0,14 |
| Sulfat, % ≤ | — | — | 0,8 |
| Dibasisk salt og calciumoxid | — | — | Bestå prøve |
| Opløselighedstest | — | Praktisk talt uopløselig i vand og ethanol, opløselig i fortyndet saltsyre og salpetersyre | — |
| Arsen, mg/kg ≤ | 3 | 1 | 3 |
| Barium | — | — | Bestå prøve |
| Fluor, mg/kg ≤ | 75 | 50 (udtrykt som fluor) | 75 |
| Nitrat | — | — | Bestå prøve |
| Tungmetaller, mg/kg ≤ | — | — | 30 |
| Bly, mg/kg ≤ | 2 | 1 | — |
| Cadmium, mg/kg ≤ | — | 1 | — |
| Kviksølv, mg/kg ≤ | — | 1 | — |
| Tab ved tænding, % ≤ | 10,0 | 8,0 (800℃±25℃，0,5t) | 8,0 (800 ℃, 0,5 t) |
| Aluminium | — | Ikke mere end 150 mg/kg (kun hvis det tilsættes til mad til spædbørn og småbørn). Ikke mere end 500 mg/kg (til alle anvendelser undtagen mad til spædbørn og småbørn). Dette gælder indtil 31. marts 2015. Ikke mere end 200 mg/kg (til alle anvendelser undtagen mad til spædbørn og småbørn).Dette gælder fra 1. april 2015. | — |
