Natriumaluminiumsulfat

Kemisk navn: Aluminium natriumsulfat, natriumaluminiumsulfat,

Molekylær formel: Naal (så₄)_2,Naal (så₄)_2.12 timer₂O

Molekylvægt: Vandfri: 242.09; Dodecahydrat: 458.29

Cas：Vandfri: 10102-71-3; Dodecahydrat: 7784-28-3

Karakter: Aluminiumnatriumsulfat forekommer som farveløse krystaller, hvide granuler eller et pulver. Det er vandfri eller kan indeholde op til 12 molekyler vand af hydratisering. Den vandfri form er langsomt opløselig i vand. Dodecahydratet er frit opløseligt i vand, og det efflunderes i luft. Begge former er uopløselige i alkohol.

Kontakt nu ned belastning til PDF

Produktdetaljer

Brug: I kager, kager, donuts, kiks og tærter, pizzabaraer som et langsomt fungerende surdej; i dobbeltvirkende bagepulver; i ost for at øge sin sure natur; i konfekture; i vandafklaring

Pakning: I 25 kg sammensat plast vævet/ papirpose med PE -foring.

Opbevaring og transport: Det skal opbevares i et tørt og ventileret lager, holdes væk fra varme og fugt under transport, losset med omhu for at undgå skader. Desuden skal det opbevares separat fra giftige stoffer.

Kvalitetsstandard: (FCC-VII)

Specifikation			FCC-VII
Indhold, w/% På tør basis	Vandfri		99,0-104
	Dodecahydrat		99,5 min
Ammoniumsalte			PASS -test
Melid, m/%≤			0.003
Bly (Pb), m/%≤			0.0003
Tab ved tørring m/%≤		Vandfri	10
		Dodecahydrat	47.2
Neutraliserende værdi		Vandfri	104-108
		Dodecahydrat	—
Selen (SE), m/%≤			0.003