Natriumaluminiumphosphat
Natriumaluminiumphosphat
Brug: Natriumaluminiumphosphat er vidt anvendt som pH -regulator i bagepulver med e numbere541. Det er bredt accepteret som sikkert fødevaretilsætningsstof i mange lande. For madklasse bruges det hovedsageligt som emulgator, buffer, næringsstof, sekvestrant, teksturisator osv.
Pakning: Det er fyldt med polyethylenpose som indre lag og en sammensat plastvævet taske som det ydre lag. Nettovægten af hver taske er 25 kg.
Opbevaring og transport: Det skal opbevares i et tørt og ventilativt lager, holdes væk fra varme og fugt under transport, losset med omhu for at undgå skader. Desuden skal det opbevares separat fra giftige stoffer.
Kvalitetsstandard: (Q/320302 GBH03-2013)
| Indeksens navn | Q/320302 GBH03-2013 | ||
| Syre | Alkali | ||
| Følelse | Hvidt pulver | ||
| Na3al2H15 (PO4) 8%≥ | 95 | – | |
| P2O5, %≥ | — | 33 | |
| Al2O3, %≥ | — | 22 | |
| Arsen (as), mg/kg ≤ | 3 | 3 | |
| Bly (Pb), mg/kg ≤ | 2 | 2 | |
| Fluor (som f), mg/kg ≤ | 25 | 25 | |
| Tungmetaller (Pb), mg/kg ≤ | 40 | 40 | |
| Tab på tænding, W% | Na3al2H15 (PO4) 8 | 15.0-16.0 | — |
| Na3al3H14 (PO4) 8 · 4H2O | 19,5-21,0 | — | |
| Vand, % | — | 5 | |














