-
Natriumcitrat
Kemisk navn:Natriumcitrat
Molekylær formel:C6H5Na3O7
Molekylær vægt:294,10
CAS:6132−04−3
Karakter:Det er hvide til farveløse krystaller, lugtfri, smager køligt og salt.Det nedbrydes af overdreven varme, let henfald i fugtigt miljø og udblomstrer lidt i varm luft.Det vil miste krystalvand, når det opvarmes til 150 ℃. Det er letopløseligt i vand og opløseligt i glycerol, uopløseligt i alkoholer og andre organiske opløsningsmidler.
