Disatriumphosphat
Disatriumphosphat
Brug: I fødevareindustrien bruges den som agent til bagning for at undgå oxidationsfarvning og som emulgator i mejeriprodukt for at forhindre æggehvide i størkning. Det bruges også som emulgator- og chelateringsmiddel til faste drikkevarer.
Pakning: Det er fyldt med polyethylenpose som indre lag og en sammensat plastvævet taske som det ydre lag. Nettovægten af hver taske er 25 kg.
Opbevaring og transport: Det skal opbevares i et tørt og ventilativt lager, holdes væk fra varme og fugt under transport, losset med omhu for at undgå skader. Desuden skal det opbevares separat fra giftige stoffer.
Kvalitetsstandard: (GB 25568-2010, FCC VII)
| Specifikation | GB 25568-2010 | FCC VII | |
| Indhold na2HPO4, (På tør basis) ,vægt/% ≥ | 98.0 | 98.0 | |
| Arsen (as) , mg/kg ≤ | 3 | 3 | |
| Heavy metal (som pb) , mg/kg ≤ | 10 | ———— | |
| Bly (Pb) , mg/kg ≤ | 4 | 4 | |
| Fluorider (som f) , mg/kg ≤ | 50 | 50 | |
| Uopløselige stoffer ,vægt/% ≤ | 0.2 | 0.2 | |
| Tab ved tørring ,vægt/% | Na2HPO4 ≤ | 5.0 | 5.0 |
| Na2HPO4· 2H2O | 18.0-22.0 | 18.0-22.0 | |
| Na2HPO4· 12 timer2O ≤ | 61.0 | ———— | |








