Dextrose monohydrat
Dextrose monohydrat
Anvendelse:Dextrosemonohydrat er moderat i sødme.Det er 65-70 % så sødt som saccharose og har en opløsning, som er meget mindre tyktflydende end flydende glucose. Dextrose har en større nedsættelse af frysepunktet end for rørsukker, hvilket resulterer i en glattere og mere cremet tekstur af slutproduktet som f.eks. i frosne fødevarer.
Pakning:Den er pakket med polyethylenpose som inderste lag og en sammensat plastikpose som ydre lag.Nettovægten af hver pose er 25 kg.
Opbevaring og transport:Det skal opbevares i et tørt og ventilerende lager, holdes væk fra varme og fugt under transport, aflæsses med omhu for at undgå skader.Desuden skal det opbevares adskilt fra giftige stoffer.
Kvalitetsstandard:(FCC V/USP)
| Serienummer | Vare | Standard |
| 1 | Udseende | Hvid krystal eller pudder, lugtfri og lidt sved |
| 2 | Specifik rotation | +52~53,5 grader |
| 3 | Surhedsgrad (ml) | 1,2 maks |
| 4 | De-ækvivalent | 99,5 %Min |
| 5 | Klorid, % | 0,02 maks |
| 6 | Sulfat, % | 0,02 maks |
| 7 | Uopløseligt stof i alkohol | Klar |
| 8 | Sulfit og opløselig stivelse | Gul |
| 9 | Fugt, % | 9,5 maks |
| 10 | Aske, % | 0,1 % maks |
| 11 | Jern, % | 0,002 maks |
| 12 | Tung metal, % | 0,002 maks |
| 13 | Arsen, % | 0,0002 maks |
| 14 | Farveprikker, cfu/50g | 50 max |
| 15 | Samlet antal plader | 2000 cfu/g |
| 16 | Gær & Skimmelsvampe | 200 cfu/g |
| 17 | E Coil & Salmonella | Fraværende |
| 18 | Patogene bakterier | Fraværende |
| 19 | Kobber | 0,2 mg/kg maks |
| 20 | Coliform gruppe | ＜30 MPN/100 g |
| 21 | SO2, g/kg | maks. 10 ppm |
Skriv din besked her og send den til os
