Potasiwm
Potasiwm
Defnydd: Gellir defnyddio asetad potasiwm, fel byffer i reoli asidedd bwyd, mewn diet sodiwm isel yn lle diacetate sodiwm. Gellir ei ddefnyddio hefyd mewn amrywiol fwydydd wedi'u prosesu fel cadwolyn cig, pryd ar unwaith, gwisgo salad, ac ati.
Pacio: Mae'n llawn bag polyethylen fel haen fewnol, a bag gwehyddu plastig cyfansawdd fel haen allanol. Pwysau net pob bag yw 25kg.
Storio a chludo: Dylid ei storio mewn warws sych ac awyr agored, ei gadw i ffwrdd o wres a lleithder wrth ei gludo, ei ddadlwytho â gofal er mwyn osgoi difrod. Ar ben hynny, rhaid ei storio ar wahân i sylweddau gwenwynig.
Safon ansawdd: (E261 (ii), q/320700nx 01-2020)
| Fanylebau | E261 (ii) | Q/320700NX 01-2020 |
| Asetad potasiwm (fel sail sych), w/%≥ | 61.0-64.0 | 61.0-64.0 |
| Asid di -potasiwm (fel sail sych), w/%≥ | 36.0-38.0 | 36.0-38.0 |
| Dŵr w/%≤ | 1 | 1 |
| Yn hawdd ei ocsidio, w/%≤ | 0.1 | 0.1 |
| Metelau trwm (fel pb), mg/kg ≤ | 10 | — |
| Arsenig (AS), mg/kg ≤ | 3 | — |
| Plwm (Pb), mg/kg ≤ | 2 | 2 |
| Mercwri (Hg), mg/kg ≤ | 1 | — |
| PH (hydoddiant dyfrllyd 10%), w/% ≤ | 4.5-5.0 | 4.5-5.0 |
Ysgrifennwch eich neges yma a'i hanfon atom
