Defnydd:Fe'i defnyddir fel rheolydd asidedd mewn blawd a bara;gellid ei ddefnyddio fel wrth drin dŵr yfed;cymorth prosesu (dim ond yn cael ei ddefnyddio fel maetholyn ar gyfer eplesu).Gellid ei ddefnyddio hefyd fel rheolydd toes a bwyd burum.Wrth gynhyrchu burum ffres, fe'i defnyddir fel ffynhonnell nitrogen ar gyfer tyfu burum (Ni nodir dos.).Mae dos tua 10% (tua 0.25% o bowdr gwenith) ar gyfer maetholion burum mewn bara.

Pacio:Mewn bag plastig gwehyddu / papur cyfansawdd 25kg gyda leinin AG.

Storio a Thrafnidiaeth:Dylid ei storio mewn warws sych ac awyru, ei gadw i ffwrdd o wres a lleithder wrth ei gludo, ei ddadlwytho'n ofalus er mwyn osgoi difrod.Ar ben hynny, rhaid ei storio ar wahân i sylweddau gwenwynig.

Safon Ansawdd:(GB29206-2012, FCC-VII)