Tricalcium fosfát
Tricalcium fosfát
Používání: V potravinářském průmyslu se používá jako anti-caking činidlo, výživový doplněk (opevněný vápník), regulátor pH a vyrovnávací činidlo. Používá se také v mouce, práškovém mléce, bonbónech, pudinku atd.
Balení: Je plná polyethylenového sáčku jako vnitřní vrstvy a složený plastový vakový vak jako vnější vrstva. Čistá hmotnost každého sáčku je 25 kg.
Skladování a doprava: Měl by být uložen v suchém a ventilativním skladu, udržován od tepla a vlhkosti během přepravy, vykládán opatrně, aby se zabránilo poškození. Kromě toho musí být skladován odděleně od jedovatých látek.
Standard kvality: (FCC-V, E341 (III), USP-30)
| Název indexu | FCC-V | E341 (III) | USP-30 |
| Test, % | 34.0-40,0 (jako CA) | ≥ 90 (na základě zapálených) | 34.0-40,0 (jako CA) |
| P2O5 Obsah%≤ | — | 38.5–48,0 (bezvodý základ) | — |
| Popis | Bílý, bez zápachu, který je stabilní ve vzduchu | ||
| Identifikace | Pass Test | Pass Test | Pass Test |
| Látka rozpustná ve vodě, % ≤ | — | — | 0.5 |
| Látka nerozpustná kyselina, %≤ | — | — | 0.2 |
| Uhličitan | — | — | Pass Test |
| Chlorid, %≤ | — | — | 0.14 |
| Sulfát, %≤ | — | — | 0.8 |
| Dibasická sůl a oxid vápenatý | — | — | Pass Test |
| Testy rozpustnosti | — | Prakticky nerozpustný ve vodě a ethanolu, rozpustný v zředěné chlorochlorické a kyselině dusičné | — |
| Arsen, mg/kg ≤ | 3 | 1 | 3 |
| Baryum | — | — | Pass Test |
| Fluorid, mg/kg ≤ | 75 | 50 (vyjádřeno jako fluor) | 75 |
| Dusičnan | — | — | Pass Test |
| Těžké kovy, mg/kg ≤ | — | — | 30 |
| Olovo, mg/kg ≤ | 2 | 1 | — |
| Kadmium, mg/kg ≤ | — | 1 | — |
| Merkur, mg/kg ≤ | — | 1 | — |
| Ztráta za vznícení, %≤ | 10.0 | 8,0 (800 ℃ ± 25 ℃ , 0,5 h) | 8,0 (800 ℃, 0,5H) |
| Hliník | — | Ne více než 150 mg/kg (pouze pokud je přidáno do jídla pro iinfanty a malé děti). Ne více než 500 mg/kg (pro všechna použití kromě jídla pro iinfanty a malé děti). To platí do 31. března 2015. Ne více než 200 mg/kg (pro všechna použití kromě jídla pro iinfanty a malé děti). To platí od 1. dubna 2015. | — |













