-
Citrát draselný
Chemický název:Citrát draselný
Molekulární vzorec:K3C6H5O7·H2O;K3C6H5O7
Molekulární váha:monohydrát:324,41;Bezvodý: 306,40
CAS:Monohydrát:6100-05-6 ;Bezvodý:866-84-2
Charakter:Je to průhledný krystal nebo bílý hrubý prášek, bez zápachu a chutná slaně a chladně.Relativní hustota je 1,98.Snadno se rozplývá na vzduchu, je rozpustný ve vodě a glycerinu, téměř nerozpustný v ethanolu.
