-
Octan sodný
Chemický název:Octan sodný
Molekulární vzorec: C2H3NaO2;C2H3NaO2·3H2O
Molekulární váha:Bezvodý: 82,03;trihydrát: 136,08
CAS: Bezvodý:127-09-3;Trihydrát: 6131-90-4
Charakter: Bezvodý: Je to bílý krystalický hrubý prášek nebo blok.Je bez zápachu, chutná trochu octově.Relativní hustota je 1,528.Teplota tání je 324 ℃.Schopnost absorpce vlhkosti je silná.1 g vzorku lze rozpustit ve 2 ml vody.
Trihydrát: Je to bezbarvý průhledný krystal nebo bílý krystalický prášek.Relativní hustota je 1,45.V teplém a suchém vzduchu snadno zvětrá.1 g vzorku lze rozpustit v přibližně 0,8 ml vody nebo 19 ml ethanolu.
-
Diacetát sodný
Chemický název:Diacetát sodný
Molekulární vzorec: C4H7NaO4
Molekulární váha:142,09
CAS:126-96-5
Charakter: Je to bílý krystalický prášek s vůní kyseliny octové, je hygroskopický a snadno rozpustný ve vodě.Rozkládá se při 150 ℃