Citrát draselného
Citrát draselného
Používání: V průmyslu zpracování potravin se používá jako pufr, chelátová činidla, stabilizátor, antioxidant, emulgátor a příchuť. Může být použit v mlékárenském produktu, želé, džemu, masu a konzervovaném pečivo. Může být také použit jako emulgátor v sýru a antistalingovém činidle v pomerančích atd. Ve farmaceutice se používá pro hypokalémii, vyčerpání draslíku a alkalizaci moči.
Balení: Je plná polyethylenového sáčku jako vnitřní vrstvy a složený plastový vakový vak jako vnější vrstva. Čistá hmotnost každého sáčku je 25 kg.
Skladování a doprava: Měl by být uložen v suchém a větraném skladu, udržován od tepla a vlhkosti během přepravy, vykládán opatrně, aby se zabránilo poškození.
Standard kvality:(GB1886.74-2015, FCC-VII)
| Specifikace | GB1886,74–2015 | FCC VII |
| Obsah (na suchém základě), w/% | 99,0-100,5 | 99,0-100,5 |
| Propustnost světla, w/%≥ | 95.0 | ———— |
| Chloridy (Cl), W/%≤ | 0.005 | ———— |
| Sírany, w/%≤ | 0.015 | ———— |
| Oxaláty, w/%≤ | 0.03 | ———— |
| Celkový arzén (AS), mg/kg ≤ | 1.0 | ———— |
| Olovo (Pb), mg/kg ≤ | 2.0 | 2.0 |
| Alkalita | Pass Test | Pass Test |
| Ztráta sušení, w/% | 3,0-6,0 | 3,0-6,0 |
| Snadno karbonizované látky ≤ | 1.0 | ———— |
| Nerozpustné látky | Pass Test | ———— |
| Vápenaté sůl, W/%≤ | 0.02 | ———— |
| Železitá sůl, mg/kg ≤ | 5.0 | ———— |













