Fosfát sodný: Komplexní průvodce

Představit

Fosfát sodný je chemická sloučenina používaná v medicíně, potravě a průmyslu různými způsoby. Běžně se používá jako laxativní a pH vyrovnávací paměť v lékařských aplikacích a jako potravinářský aditiv a prací prostředek v průmyslových aplikacích. Následující informace o Fosfát sodný Pokryje všechny jeho aspekty, včetně jeho chemických vlastností, lékařských využití a praktických aplikací.

Chemické vlastnosti

Fosfát sodný je bílý krystalický prášek, který je snadno rozpustný ve vodě. Jeho chemický vzorec je Na3PO4 a jeho molární hmotnost je 163,94 g/mol. Fosfát sodný existuje v několika podobách, včetně fosfát monosodium (Nah2po4), fosfát disoditu (Na2hpo4) a fosfát trisodium (Na3po4). Tyto formy mají různé vlastnosti a použití.

 • Dihydrogen fosfát sodný se používá jako potravinový aditiv a pufr pH v lékařských aplikacích.

 • Fosfát disoditu se používá jako potravinářský aditiv a laxativ v lékařských aplikacích.

 • Fosfát trisodium se používá jako čisticí prostředek a změkčovač vody v průmyslových aplikacích.

 • Fosfát sodný se také používá jako zdroj fosforu v hnojivách a krmení zvířat.

Lékařské použití

Fosfát sodný má řadu lékařských použití, včetně:

1. Laxative: Fosfát disoditu se často používá jako projímadlo k úlevě z zácpy. Funguje to tak, že nakresluje vodu do střev, což zjemňuje stolici a usnadňuje průchod.

2. PH pufrovací činidlo: Dihydrogen fosfát sodný se používá jako pufrovací činidlo pH v lékařských aplikacích, jako jsou intravenózní infuze a roztoky dialýzy. Pomáhá udržovat rovnováhu pH tělních tekutin.

3. Nahrazení elektrolytů: Fosfát sodný se používá jako náhrada elektrolytu u pacientů s nízkými hladinami fosforu v krvi. Pomáhá udržovat rovnováhu elektrolytů v těle.

4. kolonoskopie Preparát: Fosfát sodný se používá jako příprava střeva pro kolonoskopii. Pomáhá před operací vyčistit tlusté střevo.

Fosfát sodný v praktické aplikaci

Fosfát sodný má řadu praktických aplikací v různých průmyslových odvětvích, včetně:

1. Potravinářský průmysl: Fosfát sodný se používá jako potravinářský aditivum ke zvýšení chuti, zlepšení textury a udržení čerstvého. Běžně se vyskytuje ve zpracovaném masu, sýru a pečivém zboží.

2. průmysl detergentu: fosfát trisodium se používá jako čisticí prostředek v detergentů a mýdlech. Pomáhá odstranit nečistoty, mastnotu a skvrny z povrchů.

3. Ošetření vody: Fosfát sodný se používá jako změkčovač vody k odstranění iontů vápníku a hořčíku v tvrdé vodě. Pomáhá zabránit znečištění potrubí a vybavení.

4. Zemědělství: Fosfát sodný se používá jako zdroj fosforu v hnojivách a krmivech pro zvířata. Pomáhá podporovat růst rostlin a zlepšovat zdraví zvířat.

Příklad skutečného života

1. Pacienti se zácpou mohou zmírnit příznaky užíváním fosfátu disoditu.

2. nemocnice používá dihydrogen fosfát sodný jako pH pufr pro intravenózní infuzi.

3. detergentní společnost používá ve svých produktech jako čisticí prostředek trisodium fosfát.

4. zemědělci používají hnojiva fosforu k podpoře růstu rostlin a zvýšení výnosů plodin.

Závěr

Fosfát sodný je multifunkční sloučenina s různými použití v medicíně, potravinách a průmyslu. Jeho různé formy mají různé vlastnosti a použití, což je způsobuje, že jsou vhodné pro různé aplikace. Pochopením chemických vlastností, lékařských využití a praktických aplikací fosfátu sodného můžeme ocenit jeho důležitost v našem každodenním životě.