Tripolifosfatu di sodiu

Tripolifosfatu di sodiu

Nome chimicu:Trifosfatatu di sodiu, trifosfatatu di sodiu

Formula Molecular: Na5P3O10

Pesu Molecular:367,86

CAS: 7758-29-4  

Caratteru:Stu pruduttu hè pulveru biancu, puntu di fusione di 622 gradi, solubile in acqua nantu à ioni metalli Ca2 +, Mg2 + hà una capacità di chelating assai significativa, cù l'assorbimentu di umidità.


Detail di u produttu

usu:Adupratu cum'è agente di migliurà urganisazione, tampone di pH, rimozione di ioni metallici, per trasfurmazioni di carne, trasfurmazioni di prudutti acquatici, prudutti di carne è agenti di trattamentu di l'acqua di trasfurmazioni di latti, è cusì.In a trasfurmazioni di carne, a trasfurmazioni di i prudutti acquatici, i prudutti di farina cum'è un modificatore di texture, cù un aumentu di l'effettu di a retenzioni d'acqua in l'alimentariu.

imballaggio:Hè imballatu cù un saccu di polietilene cum'è una capa interna, è un saccu di plastica cumpostu cum'è una capa esterna.U pesu netu di ogni saccu hè 25 kg.

Storage è Trasportu:Si deve esse guardatu in un magazzinu seccu è ventilativu, alluntanatu da u calore è l'umidità durante u trasportu, scaricatu cun cura per evità danni.Inoltre, deve esse guardatu separatamente da sustanzi velenosi.

Standard di qualità:( FCC-VII, E450(i))

 

Nomed'indice FCC-VII E451(i)
Descrizzione Granuli bianchi, ligeramente igroscopici o polvere
Identificazione Passa a prova
pH (soluzione 1%) 9,1-10,2
Assai (base di siccazione), ≥% 85,0 85,0
P2O5Cuntenutu, ≥% 56,0-59,0
Solubilità Liberamente solubile in acqua.

Insolubile in etanolu

insolubile in acqua, ≤% 0.1 0.1
Polifosfati più altu, , ≤% 1
Fluoru, ≤% 0,005 0,001 (espressione cum'è fluoru)
Perdita à l'asciugatura, ≤% 0,7 (105 ℃, 1 h)
As, ≤mg/mg 3 1
Cadmium, ≤mg/mg 1
Mercuriu, ≤mg/mg 1
Piombo, ≤mg/mg 2 1

 

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