Triplyphosfosfatu di sodiu

Triplyphosfosfatu di sodiu

Nome Chimicu: Triililificatu di sodiu, trihessfiatu di sodiu

Formula molecular: Na5P3O10

Pesu Molecululare: 367,86

Cas: 7758-29-4  

Carattere: Stu pruduttu hè in polvere biancu, u puntu di u fusione di 622, solubili in l'acqua nantu à ioni di u metallu Ca2 +, MG2 + hà una capacità di chelatoria assai significativa.


Dettaglio di Produttu

Usu: Usatu cum'è l'agente di migliurà organizza, rimuzione di ioni metallici, per a trasfurmazioni di carne, processazione acquatiche, prodotti per carne, trattamentu agrettu è duie .rocculu In a processazione di carne, prodotti attuali, prudutti di florendi cum'è mudificatore di texture, cun un aumentu di l'effettu di a retenzione di l'acqua in cibo.

imballaggio: Hè imballatu cù un saccu polietilene cum'è strata interna, è un saccu di plastica cumpostu cum'è a capa esterna. U pesu nettu di ogni borsa hè 25 kg.

Stoccariu è trasportu: Ci deve esse guardatu in un magazzinu seccu è ventilativu, tinutu luntanu da u calore è umidità durante u trasportu, scaricatu cun cura in modu di evità danni. Inoltre, deve esse guardatu separatamente da sustanzi avvelenati.

Standard di qualità: (FCC-VII, E450 (I))

 

Nome di l'indice FCC-vii E451 (i)
Descrizzione Granuli bianchi, ligeramente igroscopici o polvere
Identificazione PASS TEST
PH (1% suluzione) 9,1-10,2
Asay (basa di secca), ≥% 85.0 85.0
P2O5 Contenutu, ≥% 56,0-59,0
Solubilità Liberamente solubile in acqua.

Insoluble in etanol

L'insoluble di l'acqua, ≤% 0.1 0.1
PIAPHAPATI MINIVORI, Пу% 1
Fluoridi, ≤% 0.005 0,001 (spressu cum'è fluorinu)
Pèrdita nantu à l'asciuttu, ≤% 0,7 (105 ℃, 1H)
Cum'è, ≤mg / mg 3 1
Cadmium, ≤mg / mg 1
Mercuriu, ≤mg / mg 1
Lead, ≤mg / mg 2 1

 

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