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Acetate di sodiu
Nome Chimicu: Acetate di sodiu
Formula molecular: C2H3Nao2 ; C2H3Nao2· 3LE2O
Pesu Molecululare: Anhydrose: 82.03; Trihydrate: 136.08
Cas: Anhydrose: 127-09-3; Trihydrate: 6131-90-4
Carattere: Anhydrose: Hè u gridu di cristalline biancu o un bloccu. Hè odorless, gustu un pocu di aceto. A densità relativa hè 1,528. U puntu di fusione hè 324 ℃. A capacità di l'absorzione di l'umidità hè forte. 1G Sample puderia esse dissoltu in acqua 2ml.
Trihydrate: Hè incolore cristallente di cristallinu o in polvere di cristalline biancu. A densità relativa hè 1,45. In aria calda è secca, hà facilmente rinfriscatu. 1G Sample puderia esse dissoltu in circa 0.8ml acqua o u 19ml etanol.
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Diacetatu di sodiu
Nome Chimicu: Diacetatu di sodiu
Formula molecular: C4H7Nao4
Pesu Molecululare: 142.09
Cas: 126-96-5
Carattere: Hè a polvere cristallina bianca cù l'odore acetic acet, hè igroscopicu è facilmente solubile in acqua. Scumparisce à 150 ℃
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