Metafosfaticu di potassiu
Metafosfaticu di potassiu
Usu: Emulsificatore di grassu; agentu di u moistu; Succhener d'acqua; Agente di Chelating Metal Ion; Modificatore di microstruttura (principalmente per a staghjunazione aquatica), agente di prutezzione di u culore; antioxidant; conservanti. Principalmente usatu in carne, furmagliu è latte evaporatu.
imballaggio: Hè imballatu cù un saccu polietilene cum'è strata interna, è un saccu di plastica cumpostu cum'è a capa esterna. U pesu nettu di ogni borsa hè 25 kg.
Stoccariu è trasportu: Ci deve esse guardatu in un magazzinu seccu è ventilativu, tinutu luntanu da u calore è umidità durante u trasportu, scaricatu cun cura in modu di evità danni. Inoltre, deve esse guardatu separatamente da sustanzi avvelenati.
Standard di qualità:(FCC VII, E452 (II))
| Nome di l'Indice | Fcc vii | E452 (II) |
| Cuntenutu (cum'è P2O5), W% | 59-61 | 53,5-61.5 |
| Arsenicu (as), mg / kg ≤ | 3 | 3 |
| Fluoridi (cum'è f), mg / kg ≤ | 10 | 10 |
| Metallu pesante (cum'è PB), MG / kg ≤ | — | — |
| Sustanza insoluble, w% ≤ | — | — |
| Guidà (PB), mg / kg ≤ | 2 | 4 |
| Mercuriu (Hg), MG / kg ≤ | — | 1 |
| Caudium (cd), mg / kg ≤ | — | 1 |
| Perdita in l'accensione, w% | — | 2 |
| Valore PH (10g / l di suluzione) | — | Massimu 7.8 |
| P2O5, W% | — | 8 |
| Viscustità | -6.5-15cp | — |
