Diacetate di potassiu
Diacetate di potassiu
usu:L'acetate di potassiu, cum'è un buffer per cuntrullà l'acidità di l'alimentu, pò esse usatu in una dieta bassu di sodiu cum'è sustitutu di diacetate di sodiu.Pò esse ancu usatu in diversi alimenti trasfurmati, cum'è conservanti di carne, pasti instantani, insalate, etc.
imballaggio:Hè imballatu cù un saccu di polietilene cum'è una capa interna, è un saccu di plastica cumpostu cum'è una capa esterna.U pesu netu di ogni saccu hè 25 kg.
Storage è Trasportu:Si deve esse guardatu in un magazzinu seccu è ventilativu, alluntanatu da u calore è l'umidità durante u trasportu, scaricatu cun cura per evità danni.Inoltre, deve esse guardatu separatamente da sustanzi velenosi.
Standard di qualità:(E261(ii), Q/320700NX 01-2020)
| SPECIFICAZIONI | E261(ii) | Q/320700NX 01-2020 |
| Acetate di potassiu (cum'è basa secca), w/% ≥ | 61,0-64,0 | 61,0-64,0 |
| Acidu senza potassiu (cum'è basa secca), w/% ≥ | 36,0-38,0 | 36,0-38,0 |
| Acqua w/% ≤ | 1 | 1 |
| Facilmente oxidatu, w/% ≤ | 0.1 | 0.1 |
| Metalli pisanti (cum'è pb), mg/kg ≤ | 10 | — |
| Arsenicu (As), mg/kg ≤ | 3 | — |
| Piombo (pb), mg/kg ≤ | 2 | 2 |
| Mercuriu (Hg), mg/kg ≤ | 1 | — |
| PH (soluzione acquosa 10%), w/% ≤ | 4,5-5,0 | 4,5-5,0 |
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