Fosfatu monosodiu (MSP), cunnisciutu ancu com'èfosfatatu di sodiu monobasicuè u sodium dihydrogen phosphate, hè un pezzu biancu, inodore è soluble in acqua.Hè un ingredientu cumuni in additivi alimentarii, chimichi di trattamentu di l'acqua è farmaci.
MSP hè fattu da l'acidu fosforicu è l'idrossidu di sodiu.L'acidu fosforicu hè tipicamenti derivatu da a roccia fosfatata, chì hè un minerale chì si trova in a crosta terrestre.L'idrossidu di sodiu hè tipicamente fattu di clorur di sodiu (sal di tavula) è acqua.
U prucessu di fabricazione per MSP hè u seguente:
L'acidu fosforicu hè reagitu cù l'idrossidu di sodiu per pruduce fosfatatu di sodiu.
U fosfatatu di sodiu hè poi cristalizatu è seccu.
U fosfatatu di sodiu cristalizatu hè poi macinatu in un polveru per pruduce MSP.
Usi di fosfatatu monosodiu
MSP hè utilizatu in una varietà di applicazioni, cumprese:
Trattamentu di l'alimentariu: MSP hè utilizatu com'è additivu alimentariu in una varietà di prudutti, cum'è carni processati, furmagli, è pani.Hè adupratu per migliurà a struttura, u gustu è a vita di i prudutti di sti prudutti.
Trattamentu di l'acqua: MSP hè utilizatu com'è chimicu di trattamentu di l'acqua per sguassà impurità da l'acqua, cum'è metalli pisanti è fluoruri.
Pharmaceuticals: MSP hè utilizatu com'è ingredientu in certi prudutti farmaceutici, cum'è lassativi è antiacidi.
Altre applicazioni: MSP hè ancu utilizatu in una varietà di altre applicazioni, cum'è detergenti, saponi è fertilizzanti.
Sicurezza di fosfatatu monosodiu
MSP hè generalmente sicuru per a maiò parte di a ghjente per cunsumà.Tuttavia, pò causà effetti secundari, cum'è diarrea, nausea è vomitu.MSP pò ancu interagisce cù altri medicazione, cusì hè impurtante di parlà cù u vostru duttore prima di piglià.
Cunclusioni
U fosfatatu monosodiu hè un compostu chimicu versatile chì hè adupratu in una varietà di applicazioni.Hè fattu da l'acidu fosforicu è l'idrossidu di sodiu.MSP hè generalmente sicuru per a maiò parte di a ghjente per cunsumà, ma hè impurtante di parlà cù u vostru duttore prima di piglià.
Tempu di Postu: Oct-10-2023
